742 Caprifoliaceae. 
2186. Sambucus nigra L. (S. vulgaris Lam.). Schwarzer Hollunder, 
Flieder. 
Europa, vorderes Asien; kultiv. — Altbekannt (Hippokrates, Theophrast, 
Plinius); schon im Altertum Heilm., Flores Sambuei (Hollunderblüten) off. 
D.A.IV. Als Drogen: Fructus Sambuei siccali (Hollunderbeeren) , Cortex 
Sambuei, Folia Sambuci nigrae (Hollunderblätter), Radix Sambueci nigrae. 
Bltr.: ein blausäureabspaltendes Glykosid neben emulsinartigem Enzym, 
bis 10 mg Dlausäure aus 100 g Bltrn. (frisch)*), das Glykosid ist 
Sambunigrin ?), isomer mit Amygdonitril, ungef. 1,1 g in 1 kg Bltr., die 
142—156 mg HCN liefern ?); die Glykosidspaltung gibt neben 8,61 7 
HCN, 61,28°/, Dextrose u. Benzaldehyd 3), Neben Sambunigrin scheint 
noch ein zweiter durch Emulsin spaltbarer a vorhanden zu sein ?): 
außer Emulsin auch Invertin (BOURQUELOT) °) ‚ der vorhandene Zucker 
ist Saccharose, bis 1/,, viel Salpeter?). Als Bestandteil ist auch Comsin 
angegeben *) (2). Beim Trocknen der Bltr. nehmen Glykosid wie Enzym 
ab°). Das glykosidspaltende Enzym ist unlöslich in Wasser ®). 
Blüten: wenig Nitrilglykosid!), Choln”), sollen Ca-Malat?®), 
Valeriansäure u. Essigsäure ?) enthalten; Schleimstoffe, festes äther. Oel: 
Hollunderblütenöl 0,0027°, aus trocknen, 0,037°, aus frischen 
Blüten !°), mit Terpen O,,H,, u. paraffinartigem Körper !!, — Asche 
der Blüten soll neben Eisen (z. T. in nicht extrahierbarer organ. Ver- 
bindung) Kupfer enthalten '?), das aber in Bltrn. u. Zweigen nicht ge- 
funden wurde. 
Früchte (Hollunderbeeren): unreif (grün) mit HCN-abspaltendem 
Glykosid'), weniger als Bltr, mehr als Blüten, in reifen Fr. soll es 
fehlen !?); diese enth. nach früheren Angaben !*) Spur äther. Oel, Aepfel- 
säure, Weinsäure, keine Citronensäure, Spur flüchtiger Säuren, Wachs, 
Zucker, Gerbstoff, blauen Farbstoff; neuere Untersuchung fand weder 
Wein- noch Aepfelsäure'’); Tyrosin‘); kein Emulsin *?). Zusammen- 
setzung: 81,87°/, H,O, 6,62°/, Rohfaser, 1,2%), Pentosane !?). 
Same: fettes Oel'°), Emulsin '?). 
Zweige,in grüner 2jähriger Rinde (früher off.) nach alter Unters.!?): 
Valeriansäure G Viburnumsäure“), äther. Oel (Spur), Fett, Zucker, Pectin, 
Gerbsäure u. dergl., Kalium- u. Calciummalat, auch KCı, K „S0,,. Ca- 
Sulfat u. -Phosphat, Me- Phosphat. Auch Conün sollte vorhanden sein ®); 
Emulsin'?). Rinde soll zufolge neuerer Untersuch. neben Gerbstoff 
purgierend wirkend. Harz, rotgelbem Oel ein Alkaloid („Sambuein“) 
enthalten °°), von dem nur der Name bekannt ist. Im Holz (Splint): 
Valeriansäure („Viburnumsäure“*)°). Im Mark: Pentosane ?'). — W urzel- 
rinde: Emulsin, doch kein Nitrilglykosid !), Weichharz ??). — Asche der 
Zweigrinde (11,7%): 40,35 Ca0, 18 K,0, 14 Mg0, 10,5 P 205, ‚1D:. 80, 
7 SiO,, 1,3Na,0, 0,46 Fe,0,, 0, 23.01 23), — Im Stammholz 0, 5850 /o Asche *®). 
1) GuigGnarn, Compt. rend. 1905. 141. 16. — Guıgnarn u. Houvas, ibid. 141. 236. 
— VAN ITALLIE, Pharm. Weekbl. 1905. 42. 825. 
2) BOURQUELOT u. Dansou, Compt. rend. 1908. 141. er a J. Pharm. 
Chim. 1905. 22. 159. 210 u. 219. — BoURQUELOT, ibid. 22. 
3) BouRQuELoT u. Danyou, Compt. rend. 1905. 141. 0 
4) DE Sancrıs, Atti Rend. "Accad. Lineei Sn 1894. (5) 3. II. 373. 
& GUIGNARD, Bull. Seiene. Pharmac. 1906. 13. 65. 
6) Ravenna u. Tonesuttı, Staz. sperim. EN ital. 1909. 42. 855. 
7) Kunz, Arch. Pharm. 1885. 223. 704. 8} Erıeson, Note 10. 
9) Krämer, Arch. Pharm. 1844. 90. 269 („Viburnumsäure“ ); s. auch ibid. 271! 
10) SCHIMMEL u. Comp. nach GILDEMEISTER u. Horrmann, Aether. Oele 864. — 
PAGENSTECHER (gab 0,32%, an!), Schweiz. Z. f. Natur- u. Heilk. N. F. 1841. 2. 248. 
— Ueber das Oel auch: Eriason, Trommsd. N. Jahrb. Pharm. 1824. 9. I. 246; s. 
