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(ohne Samen) ungef. 11°/, °). — Same’): neben Eiweiß (6°/,), Schleim 
ein #-Glykoside spaltendes Enzym”), ein Bitterstoff ähnlich dem des 
Fruchtfleisches ”), gegen 16,9 °/, fettes Oel, Coloquintenöl, in dem 
als Glyzeride 43,3°/, feste u. 56,2%, flüssige Fettsäuren °); Phytosterin 
O,0H3,0 als unverseifbarer Anteil®). — Samenasche 2,4—-2,7 9, °). 
1) Bitterstoff zuerst von Prarr als wirksames Prinzip erkannt (System. mat. 
med. 3. 170). — Untersucht ist die Frucht schon 1706 von Bourpuc (Mem. de l’Acad. 
Paris 1706. 12), dann von NEUMANN; genauer von MeEıssxer, N. Jahrb. Pharm. 1818, 
10. 22; Tr. N. J. Pharm. 2.1. 22 (Coloquintenbitter). — VAUQUELIN, Journ. de Pharm. 
34 Er — Braconsor, Journ. de Phys. 84. 337 (Coloquintenbitter, neben Harz, Bassorin 
— HERBERGER, B. Repert. Pharm. 1830. 35. 363. — Warz, N. Jahrb. Pharm. 
1858. '9. 16 u. 225 (Colocynthin kristallisiert); 16. 10. — Basrıc, "Pharm. Journ. 10. 
230. — Hüsschmann, Schweiz. Wochenschr. Pharm. 1858. 216. — LEBOURDAIS, Ann. 
Chem. 1848. 67. 255; Ann. Chim. 1848. 24. 58. — Jıpy, Lancet 1868. Nr. 5. — Henke, 
Arch. Pharm. 1883. 221. 201; Ber. Chem. Ges. 1883. 16. 1385. — JoHanson, Pharm. 
Z. f. Rußl. 1884. 23. 754; Nachweis d. Colocynthin, Dissert. Dorpat 1884. — Waanen, 
Amer. Journ. Pharm. 1893. 179. — SPEIDEL, Dissert. Erlangen, Stuttgart 1894 (Beitr. 
z. Kenntnis von Citrullus). — Naytvor u. CHAPPEL, Pharm. Journ. 1907. 25. 11%: 
2) Ueber Lokalisation u. mikrochemischen Nachweis von Colocynthin u. Elaterin 
8. BRAEMER, Compt. rend. 1893. 117. 752. 
3) Warz, Naytor u. CHArPpeı, Note 1. 4) Henke, Note 1. 
5) Nayror u. Cuarper, Note 1 (stellten Colocynthin kristallisiert dar). — SPEIDEL, 
Note 1 (Essig-, Wein-, Aepfel-, Citronensäure als K-Salze, Colocynthin). 
6) Power u. MoorE, J. Chem. Soc. 1910. 97. 99. 
7) MEıssnEr, Trommsd. N. J. Pharm. 2. I. 22. — Braconnor, Note 1. — FLÜCKIGER, 
Arch. Pharm. 1872. 201. 235; Pharmacognosie, 3. Aufl. 887. — Hooper, Pharm. Journ. 
1908. (4) 27. 161, Constanten des Oels. 
8) GRIMALDT u. Prusssa, Boll. Chim. Pharm. 1909. 48. 93; Chem. Ztg. 1909. 33. 
1239 (hier Constanten). — FLückıger, Note 7 (H,O-, Fett- u. Asche-Bestimmung). 
2222. C. vulgaris ScHran. (CO. edulis SpacH., Cucumis Citrullus L., 
Cucurbita C. LouR.. Wassermelone, Arbuse. 
Südasien; viel kultiv. (Westindien, Amerika, Afrika, Südeuropa). Frucht 
als Obst, aus Samen fettes Oel (techn.; Oleum Citrulli),. — Frucht 
(Wassermelone)!) mit bis ca. 8°/, des Saftes an Gesamtzucker, 
als Saccharose, Dextrose, Lävulose, Angaben aber sehr schwankend, nach 
einigen Zucker als Dextrose, 4,64 °/, des Saftes°), nach andern 5°, 
Invertzucker u. 0,765°/, Saccharose?), bez. 3,6°/, Saccharose u. 4,5%, 
Dextrose*), auch 2,13 °/, Saccharose u. 2,75 °/, lose keine Dextrose!) 
(wohl vom Reifestadium u. a. abhängig). Gesamtzusammensetzung 3) 
bei (°/,) 91,35 H,O, 4 Zucker, 0,56 Aetherextrakt, 0,834 N-Substz., 0,441 
Proteinstoffe, 1,086 Rohfaser, 0,362 Asche (nach andern bis 3 
Schale der Frucht enth. Wachs 6), — Asche der Gesamtfrucht (0,334 /,) 
mit (°%,) 10,3 Fe,O,, 61 K,0, 10,3 P,O,, 6,8 Mg0O, 5,6 Ca0, 4,3 N3,0, 
4,4 SO,, 2 SiO,, 5 C1”). — Einfluß der Reife auf Zucker- u. Stärke- 
gehalt s. Unters. $). — Same (Melonenkerne), Zusammensetzg. (°/,): 
49 H,O, 12,4 Aetherextrakt, 10,37 Gesamt-N- Substz., 4,76 Protein- 
stoffe, 14,67 Rohfaser, 1,345 Asche »); trocken (5,24 H ‚0) nach andern: 
34,56 N-Substz., 50 Fett, 1,42 Rohfaser, 3,12 Asche ®).. Gehalt an 
fettem Oel (Wassermelonenöl) 21,4°/,!°), nach andern 29,38%, Oel, 
entschält sogar 60— 70°, (?)'!). Im Samen auch Dexztrose 30, Harz 
2,3 °%/,, Eiweiß 6°/,!!) u. ein Alkohol Cucurbitol C,,H,,0, '?). — Asche 
der Samen (°,): 41,2 P,O,, 30,4 K,0, 6,7 MgO, 5,3 Fe&,0,, 5 SiO,, 2,2 
A1,0,, 2,2 Ca0, 2,6 'SO,, 0,4 cl 8), — 'Eine neuere Untersuch. 12) ergab 
im Kern 19 u "fettes Oel mit ungef. 45°), Linolein, 25°, Olein, 30%, 
Palmitin u. Stearin (wie Kürbiskernöl zusammengesetzt!), etwas Phyto- 
sterin O5, Hz3,0. — Samenschale: fettes Oel, worin wenig Arachidin- 
