790 Compositae. 
1) J. des Connaissances 1833. 18. 10; s. bei Czarek, Biochemie I. 126. 
2) Prantı, Nr. 2397. 
0. illyrieum L. — Wurzel: Inulin. DRAGENDORFF, Nr. 2397. 
2402. Scolymus hispanicus L. — Mediterran. — Alle Teile, besonders 
reichlich die Bltr. enth. Labenzym. (GERBER, Compt. rend. 1909. 148. 992. 
2403. Cynara Scolymus L. Artischoke. — Mediterran. — Als 
Gemüse schon i. alten Aegypten. — Unentwickelte Blütenköpfe (als 
Artischoken gegessen) enth. in Hüllbltr. u. Blütenboden Inulin !), Enzyme 
Inulase u. Invertase?), eigentümlichen grünen wasserlöslichen Farbstoff ®); 
Labenzym. (in Blütenbltr.) 2), Asche 3,4—5,3°/,). — Stengel: Inulin®). 
1) Danıer, Ann. Science. Natur. 1890. (7) 11. 17; s. Naturwiss. Rundschau 1889. 
4. 415, hier auch weiteres Inulin- Vorkommen in Hüllbltr., Blütenboden, Samen u. 
Keimpflanzen von Oynarocephaleen. — Dran, Note 6. 
2) KAsTLe u. OLARK, Amer. Chem. Journ. 1903. 30. 422. 
3) VERDEIL, Compt. rend. 1855. 41. 588; 1858. 47. 442. — Roserril. ce. 1899. I. 131. 
4) Green, Botan. Centralbl. 1893. 52. 18; Proc. Roy. Soc. 1891. 48. 391. — 
BoUCHARDT u. QUEVENNE, 8. oben. — Aeltere Aschenanalyse: RıcHArDson, Nr. 2425. 
5) Wort, FAILyer u. WILLArD, Exper. Stat. Rec. 1892. 4. 173. 175. — SCHLAGDEN- 
HAUFFEN U. ReErg, Rev. intern. falsif. 1835. 8. 87 (hier A.-Untersuchungen). 
6) Dean, Amer. Chem. Journ. 1904. 32. 68. 
2404. C. Cardunculus L. Cardone. — Mediterran. — Kaktos des 
Theophrast. — Enth. in allen Teilen, besonders aber in Bltr. Labenzym. 
GERBER, Compt. rend. 1909. 148. 992. 
2405. Serratula tinctoria L. Färberscharte. — Mitteleuropa. — 
Kraut enth. gelben Farbstoff. — Asche (14,5 %/,) mit 36,8 K,O, 14,5 SO,, 
18 SiO,, 18,5 CaO, 6,5 MgO, 5 P,O,, 0,5 F&,0,. 
Knor u. Leumann, 7. Ber. Versuchst. Möckern 1862. 36. — Wourr, Aschen- 
analysen I. 144. 
2406. Cirsium arvense Scor. (Onieus a. L.). Haberdistel. — Europa, 
Sibirien, Japan, Ostindien ; Amerika verwildert. — Kraut: Glykosid Tiliaein'), 
Labenzym ?), äther. Oel, flüchtiges Alkaloid, Harz ?), Inulin *), cyanogenes 
Glykosid®). Alte Aschenanalyse der Pflanze ®) (reich an CaO u. SiO,). 
1) Latscamow, Chem. Ztg. 1896. 14. 126. 
2) Saft der Pflanze macht Milch gerinnen, altbekannt (COLUMELLA). 
3) Pıercr u. SHUTTLEWORTH, Amer. J. of Pharm. 1896. 68. 529. 
4) Prantu 1. c. Nr. 2420. 5) Coureror, J. de Pharm. 1908. (6) 28. 542. 
6) SprenGeL, Erdm. Journ. 1832. 13. 389 u. 474. 
2407. C. oleraceum Scop., C. rivulare Lx&., C. bulbosum D. C.?), 
C. canum M.B. u. C. heterophyllum Aut. ?) enthalten Inulin. 
1) Prantı, Nr. 2420. 2) s. H. Fischer, Nr. 2374. 
2408. C. lanceolatum Scor. (Carduus I. L.). — Europa. — Stengel mit 
7,5°%/,, Bltr. 16°, Asche, mit (/,, rot.) 85,4 K,O, 27,5 CaO, 15,5 Cl, 
7,7 Mg0, 4,5 P,O,, 4 SO,, 3 Fe,0,, 2,9 SiO,, 2,9 Na,0. 
Anperson (1864), s. bei Wourr, Aschenanalysen I. 139. 
2409. C. acaule Aun. (Oarduus a. L.). — Europa. — Kraut: 8,5%, 
Asche mit (rot., °/,) 47 CaO, 31 K,O, 6 P,O,, 5 Mg0, 4 SiO,, 3,3 SO,, 
2,3 F&,0, + A1l,0,,.0,6 Cl, 0,5 N,0. 
VÖLcKER (1859), s. WoLrr, Aschenanalysen I. 139. 
2410. Sonchus arvensis L., S. fruticosus L.!) u. S. palustris L.?) 
enth. in Wurzel Inulin. 
1) DRAGENDORFF, PrAntL, Nr. 2420. 2) H. FıscHer, Nr. 2374. 
