798 Agathis alba — Aloe-Species. 
(0,14) als Amide, 0,9 Gerbstoff. In der Schale (°/,): 2 Pentosane (getrocknet 
4,35), 0,45 Gerbstoff (0,75), 0,27 Stickstoff als Protein. 
1) Sısmuno, Monatsh. f. Chem. 1910. 31. 657. 
2) Brocg-Roussen u. GaIn, Compt. rend. 1910. 150. 1610, 
3) G. Anpr£, Compt. rend. 1900. 131. 1222. 
4) Krıns, Landw. Versuchst. 1910. 73. 397. 
2443. Agathis alba Lamck. (p. 6). — Philippinen. — Liefert nach 
neuerer Angabe Manilacopal (cf. p. 6, Nr. 151), aus amorphen Harz- 
säuren u. neutralem Körper bestehend, neben wenig Terpenen*). Das Terpen 
ist in der Hauptsache Pinen,; die Säuren sind eine krist. Säure C,,H,,0, 
u. amorphe S. C,,H,,0, ?). 
1) FrEer, Philipp. Journ. Seiene. 1910. 5. A. 171. 
2) Rıcamoxp, ibid. 1910. 5. A. 177. 
2444. Aleurites cordata Steun. Holzölbaum (p. 433, Nr. 1077). 
Chinesisches Holzöl (Tungöl), Constanten s. KREIKENBAUM, Journ. Ind. a. 
Engin. Chem. 1910. 2. 205. 
2445. Allium Cepa L. Speisezwiebel (s. Nr. 261, p. 95). — 
Zwiebelöl enth. Schwefeleyanallyl u. Rhodanwasserstoffsäure, keinen Form- 
aldehyd, Acetaldehyd od. Acrolein 1%), — Zwiebelasche u. Stoffverteilung 
während der Entwicklung der Pflanze s. Unters. ?®). — Die Zwiebel enth. 
neben Glykose (reduzierendem Zucker) auch Saccharose); nach andern keine 
Saccharose, sondern einen nicht reduzierenden invertierbaren Zucker ?), sollte 
Maltose?) sein(?); an Gesamtzucker in verschiedenen Zwiebelsorten 5—9 %/,, 
Verhältnis zwischen beiden Zuckerarten wechselnd ’). — Bltr. enth. 0,5 bis 
2°), Zucker, hauptsächlich direkt reduzierenden Z.*). — Verfolg der Stoffe 
während der Entwicklung s. Unters.5). — Samen liefern 15,35°/, Holz- 
gummi ®). 
1) R. Kayser, s. Note 14, p. %. 
la) Koorer, Z. Unters. Nahrungs- u. Genußm. 1910. 19. 569. 
2) SCHULZE U. FRANKFURT, Z. physiol. Chem. 1895. 20. 531. 
2a) Anpe£, Compt. rend. 1910. 150. 547. 713. 
3) GRAFE, S.-Ber. Wien. Acad. Math.-natur. Cl. 1905. I. 114. 
4) Wächter, Jahrb. Wissensch. Botan. 1907. 45. 232 (Untersuchung über Einfluß 
der Temperatur u. des Treibens auf das Verhältnis der Zuckerarten zueinander). 
5) Anpe£, Bull. Soc. Chim. 1910. (4) 7. 865. 
6) WıeLer, Landw. Versuchst. 1885. 32. 338. 
2446. A. sativum L. (Nr. 256, p. 94). — Knoblauchöl entsteht 
neben Lävulose aus einem primär vorhandenen Glykosid Alliin, durch Enzym 
Allisin. 
Rısogvist, Apoth.-Ztg. 1900. 25. 105 ref. — (Das Enzym sollte richtiger Alliase 
heißen!) 
2447. Angelica officinalis MncH. (Nr. 1508). Aether. Oel: HAENSEL, 
Nr. 2428 (Constanten). 
2448. Alnus glutinosa GAERTN. Schwarzerle (Nr. 389, p. 145). — 
Ueber das Oa-Oxalat der Bltr. während der Triebentwicklung s. ©. WEHMER, 
Botan. Ztg. 1889, Nr. 9. 
2449. Aloe-Species (p. 91, Nr. 247). — Uganda-Aloe (von A. 
ferox L.?) enth. Uganda-Aloin 5—6°/,, identisch mit Cap-Aloin,; Harz als 
p-Cumarsäure-Ester des Uganda- Aloresınotannol, Emodin, äther. Oel. 
TscHircH u. Kraveness, Arch. Pharm. 1901. 239. 241. — Nayror U. BRYAnT, 
Evans, Pharm. Journ. 1899 u. 1900. — Ueber Aloe s. weiteres bei TschırcH, Harze, 
2. Aufl. 1906. I. 273. 
