822 Paris quadrifolia — Phaseolus vulgaris. 
(Huile de Neou du Senegal), N&ouöl. — Fleischige Fruchtschale (Ginger 
bread plum, gegessen, °/,, rot.): 45 Zellstoff, 17,2 H,O, 16,8 Zucker, 6,4 
Stärke, 4,86 Eiweiß, 6,2 Gummi, 1 Wachs u. Harz, 2,5 Asche. — Same: 
Fett 56, Zellstoff 27, Rohprotein 8,88, Asche 2,75, Zucker 2,4, etwas Wachs, 
Gummi u. a. Näheres über das Parinarium-Fett ist nicht bekannt. 
Hecke, Graines grasses nouvelles ou peu connues des Colonies francaises, Paris 
1902. 131 (Analysen von SCHLAGDENHAUFFEN). 
2659. Paris quadrifolia L. Einbeere (Nr. 275, p. 100). — Frucht: 
17°], Fett, Saccharose, roten Farbstoff. 
N. Kroner, Arch. Pharm. 1901. 239. 393. 
2660. Paullinia Cupana H. Brn. et Krn. (P. sorbilis MArr.), p. 463, 
Nr. 1167. — Sonstige frühere Unters. von Samen u. der Pasta Guaranıa 
(diese mit 0,6 °/, Catechin, Coffein, Gerbsäure u. a.) s. Orig.!). Coffeingehalt 
der Pasta von 3—5°/, der frühern Literatur ist zu hoch, da Samen nur 
2,68— 3,18), Coffein enthalten ?); Pasta 2,7—3,1°/, Coffein '). 
1) Kırnsse, Arch. Pharm. 1898. 236. 122; Dissert. Straßburg 1897. — FournıEr, 
J. Pharm. Chim. 1861. 39. 291. 
2) Taoms, Pharm. Centralh. 1890. 533. — Kırusse, Note 1. 
2661. Peganum Harmala L. Steppenraute (p. 384, Nr. 950). — 
Darstellung u. Chemie der drei Samenalkaloide Harmin C,,3H,,;ON,, Harmalin 
C,;H,,0N,, Harmalol C,,H,,ON,, s. Origin. 
O. Fıscuer, Festschr. z. 80. Geburtstag des Prinzregenten Luitpold, Erlangen 1901. 
2662. Pelargonium roseum WILLD. (Nr. 936, p. 375). — Im Reunion- 
Geraniumöl neuerdings nachgewiesen: neben Oineol &-Terpineol, Phenyl- 
äthylalkohol, Linalool (Licareol), Spuren Menthol u. eines Borneol-ähnlich 
riechenden Alkohols; Terpinenol fehlte!). — Geraniumöl von Cannes ». 
Constanten u. a.?). 
1) Scaımmer 1. ce. 1910. Okt. 51. — Ueber Geranium-Kultur auf Corsica: GATTE- 
ross£, Parfum. mod. 1910. 3. 73; nach Schimmer ]. c. 52. 
2) JEANCARD U. SATIE, Bull. Soe. Chim. 1901. (3) 23. 516. 
2663. Pentaclethra macrophylla BntH. (Fam. Leguminosae). — West- 
afrika. — Same: 28,72%, felies Oel. GRIMME, s. Nr. 2440 (Constanten). 
2664. Perilla nankinensis Done. (P. arguta BENTH., Ocimum cerispum 
Trec.), Fam. Labiatae, p. 648. Japan („Shiso“). Bltr. (Gemüse, Gewürz) 
mit äther. Oel, worin 50°/, eines noch unbestimmten l-drehenden Aldehyds. 
ScHIMMEL ]. c. 1910. Okt. 136. 
2665. P. ocymoides L. (zu p. 657, Nr. 1895). — Früchte (P/,): 5,4 
H,O, 43,4 Rohfett, 21,5 Rohprotein, 13,9 Rohfaser, 11,3 N-freie Extrst., 
4,4 Asche. Das Perillaöl in Ostasien techn.! 
OÖ. Keutxer, Mitt. Deutsch. Ges. Natur- u. Völkerk. Ostasiens 1880. 4. 35. 
2666. Persea gratissima GÄRTN. (p. 226, Nr. 609). — Avocado- 
birne (°/,): 66,9 H,O, 1,1 Zucker, 5,7 Eiweiß, 4,9 Rohfaser, 19,6 Aether- 
extrakt, 2 Asche!). — Diese Species liefert das Anisrindenöl aus „Anis- 
rinde“ (p. 214, Nr. 572), die also nicht von Illieium parviflorum MıcHx. 
(Nr. 572) stammt ?). 
1) Jamıeson, Chem. News 1910. 102. 61. 
2) GressLer bei Schimmer, Gesch.-Ber. 1910. Okt. 17. 
2667. Phaseolus vulgaris L. (Nr. 911, p. 367). — Fruchtwand 
(Hülse) enth. bis 48,6%, Hemicellulosen (hydrolysiert Galaktose, Arabinose, 
