828 Ribes-Arten — Rubus Idaeus. 
2707. Ribes-Arten. Johannisbeeren (Nr. 702, p. 267 u. f.). — 
Saft enthielt keine Aepfelsäure u. Weinsäure, (sondern in Uebereinstimmung 
mit den letzten Untersuchern) nur Citronensäure, u. zwar: R. rubrum (roi) 
2,08 g in 100 g Saft. — R. rubrum (weiß) 2,20 g in 100 g Saft. — R. 
nigrum 3,50 g in 100 g Saft. 
MUTTELET, s. Nr. 2715. — Neuere Saftuntersuch. (R. rubrum) auch K. FıscHer, 
Z. Unters. Nahrungs- u. Genußm. 1910. 19. 160; Härrer u. Söruıng, Z. Unters. Nah- 
rungs- u. Genußm. 1910. 20. 19. — Pectin: Tromr DE Haas u. TOLLENS, Nr. 2694. 
2708. R. nigrum PursH., R. Grossularia L., R. rubrum L., R. aureum 
PursH. sollen nach H£BERT u. Hrım (1897) Blausäure liefern. 
8. GRESHOFF, Arch. Pharm. 1906. 244. 671. 
2709. R. nigrum L. (Nr. 703, p. 268). — Das äther. Oel der Bltr. 
liefert durch Abspaltung Chinasäure u. eine Oxydase. 
HucHarp, s. Pharm. Journ. 1909. 82. 528 ref. 
2710. Riecinodendron africanum MÜürn.-Arc. (Jatropha Heudelotii BAILL.), 
Fam. Euphorbiaceae, p. 430. — Westafrika („Essang“ od. „Engessang*). — 
Same liefert rund 50°, fettes Oel (Essangöl, Engessangöl, ähnlich Leinöl) 
mit anscheinend Palmitin, Stearin, Olein (Ricinusolein), etwas Caprylalkohol 
u. Caprylaldehyd; flüssige Anteile überwiegen, im Gemisch der festen Säuren 
70°], Stearinsäure, 30°, Palmitinsäure. — Samenzusammensetzung ("/,): 
52,3 Rohfett, 24,4 Rohprotein, 8,9 Rohfaser, 1,6 N-freie Extrst., 8,3 H,O, 
3,4 Asche. Im Extrakt Saccharose, Dextrose. Steinschale (69 °/, der „Nüsse“): 
75 ‚35°, Rohfaser, 6,5°/, Harz, 1,6°/, Extrakt, 16,5), Asche. 
Hecke, Graines a nouvelles des Colonies francaises, Paris 1902. 47 ch 
Analysen von SCHLAGDENHAUFFEN); hier gleichfalls. Analysen der Preßkuchen. 
2711. Robinia Pseudacacia L. Robinie (Nr. 874, p. 349). — Rinde 
enth. anscheinend ein sehr zersetzliches Alkaloid, Cholin ist unsicher ; Syringa- 
säure, Dextrose u. Syringenin (diese drei a ar als Spaltprodukt des 
Glykosides Syringins ?), Glykosyringasäure(?). Dextrose, amorph. Farbstoff, 
Fett, Harz; Robin wirkt ähnlich Riein!). — Aether. Oel der Blüten 
enth. Indol, Anthranilsäuremethylester, Heliotropin, Spuren Pyridin-artiger 
Basen, Benzylalkohol, Spur Nerol, Linalool, «-Terpineol; Spuren unbestimmter 
Aldehyde od. Ketone; an Estern 9 °/, ?). 
1) Power, Pharm. Journ. 1901. 275. 2) Erze, Chem. Ztg. 1910. 34. 814. 
2712. Rosa centifolia L. (p. 290, Nr. 754). — Bulgarisches Rosenöl 
(1909): Gesamtgeraniol 74—75,5 %,, Ester 8—11,2 9/,. 
Pırry, Chem. a. Drugg. 1910. 77. 261. — Scanner 1. c. 1910. Okt. 92; Apr. 89. 
2713. Rosaceae (Pomoideae), p. 276 u. f. — Einfluß des Nachreifens 
auf chemische Zusammensetzung von Mespilus germanica L. (Mispel), Cy- 
donia japonica PERS. (Japan. Quitte.), Sorbus Aria Orrz. (Pirus A. EHRH., 
Mehlbeere), S. Aucuparia L. (Pirus A. GÄrTn., Eberesche) [u. Cornus mas 
DL. (Corneelkirsche)] s. Untersuchung. 
Orro u. Kooper, Z. Unters. Nahrungs- u. Genußm. 1910. 19. 328. 
2714. Rubus fruticosus L. (Nr. 750, p. 288). — Brombeeren, 
Saftuntersuchung: K. FISCHER, Z. Unters. Nahrgs.- u. Genußm. 1910. 19. 160. 
2715. R. Idaeus L. Himbeere (p, 286, Nr. 749). — Frische Früchte 
enth. in 100 g = 0,000176 g Ameisensäure!); im Saft 2,12%, Citronen- 
säure (keine Aepfel- od. Weinsäure) ?). — Himbeeren: neuere Saftanalysen. 
Aschenbestimmungen s. Orig. ). 
