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solide, brillant, blanc jaunâtre, orné de bandes, de 
lignes et parfois de flammules extrêmement va- 
riables ; long. : 15-20 % ; diam. : 12-25 %. ME 
Helix pisana. (Fig. 89 à g1). 
[Helix Pisana Müller, Verm. terr. fluv. histor.: 11, 
1774, p. 6o]. Dans les champs, les jardins, le bord des 
chemins, sur les plantes et les hautes herbes sèches. 
Très commun; dans tout le Midi ; remonte sur lelittoral 
de l'Océan et de la Manche, mais sans s’écarler beau- 
coup du bord de la mer. Acclimaté aux environs de 
Paris. L'Helix pisana Müller, est une espèce extrême- 
ment polymorphe présentant un nombre considérable 
de variétés de forme et de coloration. Quelques-unes de 
ces dernières sont fort élégantes. Edule dans tout le 
Midi de la France. Les 71. pisanella Servain, H. Cuttati 
Bourg., {1. carpiensis Letourn. et Bourg,, et 1. Berlini 
Servain, Sont synonymes. 
Le développement de la coquille de l’{. pisana oftre 
des particularités fort intéressantes que l’on peut ainsi 
résumer : cette espèce est bisannuelle ; son éclosion a 
lieu à la fin de l’automne et la croissance suit une 
marche régulière jusqu'à l'été. Pendant cette première 
phase de son existence, la coquille ne croît que fort 
peu et n'atteint, le plus souvent, que 3 ou 4 tours dé 
spire. L'animal suspend alors son développement pen- 
dant tout l'été, mais il s’est, auparavant, sécrété un 
bourrelet apertural et un fort épiphragme. Vers la fin 
de l'automne, aussitôt après les premières pluies, 
l'Ilelix pisana reprend son accroisement qui s'effectue 
alors rapidement, le test nouvellement formé tranchant, 
par sa transparence et son coloris, sur celui constitué 
au cours de la première année. Puis, peu à peu, le test 
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