54 MOLLUSQUES TERRESTRES ET D EAU DOUCE 
aussi la chasse aux mollusques, et s’en nourrissent. 
Enfin l’on trouve souvent des amas de coquilles 
brisées d’ampullaires, de mélanies, de néritines, de 
bulimes, dans les trous des hérissons. 
Y a-t-il, à la Guyane, des espèces édules ? Cette 
question semble devoir être résolue négativement, 
ni les Indiens, ni les nègres, ni les Français, n'ayant 
jamais songé à faire de ces animaux un mets nou- 
veau. Cependant il est probable que plusieurs d’entre 
eux pourraient fournir, au besoin, un aliment sain 
et même agréable. M. Eyriès a mangé l’Helix pellis- 
serpentis : il déclare que cette hélice est bonne, 
malheureusement elle n’est pas assez répandue. Le 
Bulimus oblongus lui à paru un peu coriace. Quant 
au Bulimus gallina-sultana, qui vit principalement 
sur le giroflier, il n’hésite pas à déclarer que c’est 
un mets délicat. Et tandis que les indigènes pro- 
fessent pour ces limaçons une répugnance invin- 
cible, ils mangent avec délices des vers-palmistes 
(larve du Calandra palmarum }), des lézards et même 
des serpents! 
Je n’ai rien de particulier à signaler au sujet de la 
classification adoptée dans ce catalogue. Certes, dans 
un ouvrage restreint et d'aussi courte haleine, ce n’est 
point le cas de faire de la classification : j'ai donc 
presque toujours adopté la nomenclature générique 
consignée dans les Monographies de L. Pfeiffer, et 
suivi son classement. Les ouvrages du célèbre con- 
chyliologiste de Cassel sont entre les mains de tout 
le monde, ils sont partout connus; j’ai cru bon de 
me conformer à ses doctrines. Toutefois, j'ai adopté 
le genre Zoniîles, qui me paraît aujourd’hui géné- 
ralement admis, et qui est, en effet, très-admis- 
