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INTRODUCTION 
Situé au point d’intersection de trois bassins hydrogra- 
phiques, et traversé dans sa longueur par la chaine de 
montagnes qui lui donne son nom, le département de la 
Côte-d'Or emprunte à cette heureuse position une physio- 
nomie particulière et des aspects variés. 
La chaine des montagnes de la Côte-d'Or, dernier ra- 
meau projeté au nord par la grande artère des Cévennes, 
traverse cette région du sud-sud-ouest au nord-nord- 
est; vers le nord elle se relie, par le plateau de Langres, 
aux contreforts des montagnes des Vosges, et se rattache, 
à l’ouest, aux montagnes du Nivernais par les massifs gra- 
nitiques du Morvan (1). 
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(1) La Côte-d'Or proprement dite s'étend de Dijon à Chagny, sur 
un parcours d'environ 50 kilomètres. De Dijon à Fontaine-Française, 
les vallées et les plaines forment de si larges entailles et de si fré- 
quentes interruptions, qu’il n’y a plus de chaîne à proprement parler. 
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