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proportions bien supéricures à celles des plantes d'eau douce. Une 
autre particularité vient en outre donner du poids à cette opinion. 
On est frappé, en eonsultant le Llableau qui précède, de voir l'eau de 
mer se rapprocher beaucoup, par la proportion d’acide carbonique, 
de la terre végétale, pauvre, il est vrai, des analyses précédentes; 
pendant que l’eau douce, au contraire, s’en éloigne beaucoup. 
Ainsi 1 volume et demi d’eau de mer ou 3 volumes et demi environ 
d’eau douce, contiennent autant d'acide carbonique qu'un seul 
volume de terre végétale. Par suite la plante marine trouvera dans 
l'eau ambiante presque autant d'acide carbonique que les racines 
de la plante terrestre en rencontrent dans le sol. Resterait à savoir, 
pour donner à ces déductions une force suffisante, si, dans les deux 
cas, la pénétration du gaz dans l'organisme est tout aussi facile. 
Quel que soit le résultat que l’on obtienne, il n’en paraîtra pas 
moins évident à priori que l’eau de mer, considérée comme milieu 
nourricier, doit être inférieure au sol proprement dit, toujours for- 
tement azolé, grâce aux fumiers et aux engrais de diverses sortes. 
Il serait done de la plus haute importance de déterminer les pro- 
portions relatives d’eau, de matières minérales et de matières 
organiques contenues dans les tissus des trois grandes catégories 
de plantes : {errestres, marines et d’eau douce. Sous ce rapport 
on trouverait sans doute entre elles de grandes différences. Car, 
non-seulement l’activité fonctionnelle, en raison de la rareté de 
l’oxygène, doit être moindre chez là plante submergée ; mais en- 
core son accroissement est rendu plus difficile par la p:uvreté 
même du milieu en principes assimilables. Il semble done au pre- 
mier abord que la plante aquatique doive produire, par ce double : 
motif, moins de inatière organique que la plante terrestre. C’est là 
du reste une question fort importante sur laquelle je me propose 
de revenir dans la troisième partie de ces recherches. 
Examinons maintenant le degré de probabilité de l'hypothèse qui 
attribuerait la mort du blé submergé, non plus uniquement à l’as- 
phyxie, mais surtout à l'insuffisance des aliments. 
Au point où en sont arrivées nos recherches, il parait naturel de 
l’attribuer en grande partie à l’inanition et un peu à l’asphyxie. 
En effet, une fois la période de germination terminée, les matières 
