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renferme encore 69,79 d'oxygène, landis qu'un litre d'eau 
douce n’en contient plus que 11,73 environ, À ce titre un 
litre de terre équivaut done en moyenne à cinq litres d'eau douce. 
. D'où l’on est conduit à penser que l'un des moyens les plus sim- 
ples d'entretenir la respiration de la plante serait de la plonger 
dans de l’eau constamment el rapidement renouvelée. Nous allons 
voir que ce serait en même temps un des moyens les plus efficaces 
pour la nourrir. 
La deuxième grande difficulté que lou doit rencontrer en effet 
dans l'éducation des plantes terrestres submergees est relative à 
l'alimentation. Sous ce rapport, les exigences de la plante crois- 
sent avec les progrès du développement; et, avons-nous déjà fait 
remarquer, on n'eutrevoit que denx movens de les satisfaire : soit 
en donnant des dissolutions alimentaires lrès-concentrees, soil 
eufin en introduisant sans cesse dans son organisme de grandes 
quantités d'un fluide nutritif très-dilué. 
Le premier moyen, qui est le moyen régulier pour la plante en 
germination, semble offrir peu de chances de succes chez la plante 
adulte dont les épidermes, s'épaisissant chaque jour davantage, ne 
laissent de voie complétement libre à l'absorption que par un nom- ” 
bre restreint de surfaces d’ailleurs très-circonscrites elles-mêmes, 
par les surfaces des spongioles. 
J'ai essayé de concilier les exigences provenant de celte partieu- 
larité d'évolution avec celles qui naissent de la combustion respi- 
raloire, en submergeant de jeunes plantes de blé ou de fèves dans 
des dissolutions concentrées faites avec lalbumen ou les cotyle- 
dons de graines de mème espèce en voie de germination, Ces li- 
quides, renouvelés de temps à autre, étaient placés dans des vases 
de verre à large surface, et fermés hermétiquemeut par de la bau- 
druche constamment mouillée par le liquide, ce qui la rendait 
beaucoup plus perméable aux gaz. Par ces dispositions j'espérais 
atteindre un double but : offrir à la plante et sous un petit volume 
une quantité suflisante de matières nutritives déjà élaborées dans 
une autre graine; et, en second lieu, permettre néanmoins à la 
plante de respirer tout en l'isolant suffisamment de l'atmosphère 
pour prevenir les causes les plus apparentes d’altération, en met 
