TROISIÈME PARTIE 
DES EFFETS PRODUITS PAR LA SUBMERSION DE LA RACINE. 
ABSORPTION ET EXCRÉTION RADICULAIRES. 
INTRODUCTION. 
Tous les tissus vivants, soit des animaux, soit des végétaux, son 
perméables aux substances liquides ou gazeuses ; au contraire, les 
corps étrangers à l’état solide ne sauraient être absorbés. L'on à 
pu quelquefois observer des cas de pénétration des lissus par un 
corps solide, mais l'introduction de ce dernier était toujours le 
résultat d’une lesion, d’une rupture de la trame du Ussu et jamais 
l'effet de l'absorption proprement dite. 
Les matières solides, en effet, même les plus finement pulveri- 
sees, ne peuvent traverser les Lissus sans les déchirer ou les divi- 
ser; et l’action mécanique seule est impuissante à les réduire dans 
l’état d'extrême ténuité indispensable pour leur permettre de cir- 
culer sans les léser à travers les diverses trames organiques. Aussi 
ne connaît-on que deux moyens différents d'introduire une sub- 
stance étrangère dans la profondeur de l'organisme : c’est en la 
liquéfiant par voie de dissolution, ou bien en la réduisant en 
vapeur, 
Mais entre un organisme quelconque et le monde exterieur, il 
est loujours une sorte de voile qui les sépare et dontile rôle est 
d'isoler plus où moins complétement l'être vivant du milieu envi- 
ronnant. En un mot, la surface libre du corps d'une plante est 
recouverce dun épiderme destiné à ralentir, à entraver les échanges 
