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Pour interpréter convenablement ce tableau, il convient de re- 
marquer Lout d'abord que ces plantes faisaient partie de deux se- 
mis d’âges différents; l'un, le plus ancien, comprenait les plantes 
n°s 427, 198 et 1299. 
Ceci posé, sous le rapport du développement, on peut répartir 
les végétaux en cinq catégories: 
A Plantes portant 2 feuilles séparées et distinctes du bourgeon terminal. 
B — 3 —= ne 
C — 4 _ — 
D — 5 _ — 
E — 6 — — 
En calculant la quantité moyenne d'eau contenue dans les plan- 
tes de chaque catégorie, on obtient les résultats suivants : 

CATÉGORIE. 
NATURE DE L'ORGANE. nn 
A B C D E 

| 
racine | 0,941 | 0,952 | 0,951 | 0,948 | 0,929 
Eau contenuedans la 
tige | 0,917 | 
0,927 | 0,930 | 0,928 | 0,925 
On en conclut que : 
1° La proportion d'eau contenue dans un même organe croit 
d’abord, atteint un maximum, puis au delà décroit avec le temps ; 
2° Pour chaque plante en particulier, cette proportion d’eau est 
toujours plus grande dans la racine que dans la tige ; 
3° La différence entre les proportions d’eau de la racine et de la 
üge, sur un même pied, diminue quand l’âge du sujet augmente, 
puisqu'elle a été successivement égale à 
0,024 0,025 0,021 0,020 0,004 
L'interprétation physiologique de la première loi me semble dé- 
couler naturellement des circonstances spéciales de la végétation 
des plantes soumises à l'expérience. 
