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quel elles croissent et de se développer de telle sorte qu'elles puis- 
sentremplir leurs fonctions sans entraves uniquement dans ce 
milieu. Celles qui se sont produites dans la terre ne peuvent plus 
végéter dans l’eau; elles ne tardent pas à y périr, et elles sont 
remplacées par d’autres qui, produites dans ce liquide, peuvent y 
végéter pendant longtemps. Il en est de même pour les racines for- 
mées dans l’eau et que l’on transporte ensuite dans la terre. Il ré- 
sulte de là que toutes les expériences qu’on fait avec des plantes 
qui sont mises dans l’eau après avoir été arrachées de la terre où 
ellesvégétaient, ne sont pas concluantes; pour qu’elles le soient, il 
faut que les plantes soient élevées dans l’eau dès l'origine, Il faut 
ajouter l'impossibilité d’arracher des racines sans en rompre, et la 
différence complète qui existe entre des racines rompues et celles 
qui sont entières. » 
Ceci n’expliquerait-il point l'effet funeste de l’eau stagnanté sur 
les racines? Les agriculteurs savent que dans les terrains forte: 
ment argileux, les flaques d’eau souterraines altérent, désorga- 
nisent, pourrissent les racines qui viennent y tremper momenta- 
nément. Au contraire, le fait si connu de la formation de ces masses: 
de chevelue dites queues de renard, à l’intérieur des conduits d’eau 
dans lesquels les racines parviennent accidentellement à périé- 
trer, montrent que ces organes peuvent vivre et même s’accroîlré 
et se multiplier bien qu’entièrement submergés: Dans le premier 
cas-la racine était une racine souterraine, voilà pourquoi elle est 
morte dès qu’il lui a fallu vivre dans l’eau, c’est-à-dire dans un 
milieu bien différent. Dans le second cas au contraire l'organe sub- 
mergé est né là même où il était appelé à vivre, son organisation 
a dû se conformer aux exigences de ce même milieu, et dès lors 
rien ne compromet son existence. 
Quoi qu'il en soit et ces réserves faites, voici la disposition que 
j'ai adoptée, L'appareil se compose d’un flacon én verre ordinaire, 
et à large goulot, fermé par un bouchon de liége. On avait préparé 
une mince plaque de liége, dont le diamètre était assez petit pour 
qu'elle pût passer à travers le goulot du flacon. Enfin on avait prati- 
qué sur la circonférence de cette plaque un certain nombre d’entail- 
les au fond desquelles on pouvait ffxer-lés grains en germination. 
