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tion acide, est due à ce que des radicelles blessées et partiellement 
déchirées laissent couler de la séve au-dehors. 

CHAPITRE II 
ABSORPTION RADICULAIRE, 
L'étude de l'absorption radiculaire est un sujet vaste et com- 
plexe qui offre bien des problèmes divers à traiter. Je me suis 
attaché uniquement à celui-ci : quels sont les changements appor- 
tés à l’économie végétale par la substitution de l’eau plus ou moins 
chargée de matières nutritives au sol ordinaire ? 
Pour arriver à quelques données sur ce point, j'ai opéré com- 
parativement sur trois sols différents : la terre, l’eau chargée de 
matières nutritives et l’eau ordinaire. Dans chacun de ces genres 
d'éducation j'ai pu en outre modifier les conditions générales de 
la nutrition, en variant le mode d'exposition et le degré de lumière; 
c'est-a-dire en opérant : tantôt à l’air libre et tantôt dans une 
atmosphère limitée, tantôt à la lumière et tantôt à l'obscurité. 
Les effets obtenus dans ces diverses circonstances peuvent se 
répartir en deux groupes comprenant : l’un les phénomènes exté- 
térieurs, apparents, physiques en un mot, portant sur des varia- 
tions de couleur, de consistance, de dimensions, etc.; l’autre les 
phénomènes plus intimes et portant sur des changements dans la 
constitution même des tissus. 
5 4. — Modifications extérieures de la plante dues à la nature du sol. 
Mes observations ont porté sur les fèves et sur le blé. 
Les plantes que l’on fait vivre les racines constamment sub- 
mergées, ont des tissus plus mous, plus délicats que les plantes de 
même espèce élevées dans les conditions ordinaires. Leurs tiges 
sont lirées, c'est-à-dire ont les nœuds beaucoup plus espacés. 
Dans les fèves, un grand nombre de fleurs avortent avant leur 
