456 VARIATIONS MALACOLOGIQUES 



lui convient le mieux, car il eu est toujours quelques-unes 

 qu'il préfère. Il suffit de constater les dégâts qu'il cause dans 

 certaines parties d'un jardin potager, pour reconnaître ses 

 goûts et ses préférences. Il choisira les plantes tendres, les 

 jeunes pousses, aux sucs doux et aqueux, plutôt que les 

 essences un peu fortes; il dévorera les feuilles de la laitue 

 ou de la romnine avant de loucher aux jeunes pousses de 

 l'artichaud ou du céleri ; de même s'il ne se nouriit que de 

 détritus végétaux, on le trouvera plus volontiers sur les 

 essences de bois tendres, du pin ou du sapin, plulùt que 

 sur celles du chêne ou même du chàlaigner. Dans les marais 

 et les étangs, on voit encore les mollusques préférer certai- 

 nes plantes à d'autres, et dans notre aquarium ce n'est que 

 lorsqu'ils n'ont rien à manger qu'ils s'attaquent auxconfer- 

 ves plus coriaces après avoir dévoré les feuilles de la salade 

 ou les lentilles d'eau dont ils sont si friands. 



iNous avons vu précédeuiment que certaines variétés de 

 mollusques affectionnaient plus particulièrement des plantes 

 dont les sucs étaient doués de principes plus ou moins actifs. 

 S il est un certain nombre de plantes Fur lesquelles il est 

 rare de voir les Gastéropodes, en revanche, on voit souvent 

 ceux ci dévorer des végétaux qui sécrètent des toxiques sou- 

 vent violents; c'est ainsi qu'au Monl-d'Or nous trouvons sou- 

 vent les Hclix hispidd et H plebcùi sur les feuilles d'orties 

 sans paraître redouter l'action irritante de leur contact. 

 Au Pilât nous avons récolté le même flelix hispida sur les 

 feuilles de l'aconit. Enfin, M. Recluz (l) a observé que les 

 limaciens rongeaient impunément certains champignons des 

 jtlus vénéneux comme les /îgaricus muscorius el Aij. phal- 

 loides (i). A ce point de vue, les amateurs de mollusques 

 font donc acte de réelle prudence en laissant jeûner long- 



( I] Recluz, 1841. Observations sur lo goiil des liinar es pour les eliamiiiguons, In Rcv, zool.,p.307. 



