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lenips les escargots ou même les limaces avanl de les con- 

 sommer. 



Tout changement de nourriture aura donc sur le mollusque 

 une influence manifeste S'il préfère certaines plantes à d'au 

 1res, ce n'est pas par goût, mais bien parce que ces plantes 

 conviennent mieux à ses propres besoins. Il est incontesta 

 ble qu'en principe, ces animaux doivent rechercher les en- 

 droits couverts et retirés où ils sont plus à l'abri de toute 

 poursuite comme de toute attaque; et pourtant nous les 

 trouvons toujours dans les jardins, dans les lieux cultivés, en 

 plus grande abondance qu'au fond des bois les plus sauvages 

 et les moins fréquentés. C'est qu'en effet, dans le jardin, mal- 

 gré la guerre incessante que l'homme lui déclare, malgré la 

 présence de nombreux oiseaux qui peuvent mieux les voir 

 (juc lorsqu'ils sont cachés sous les bois, ils trouvent toujours 

 cette abondante nourriture arrosée chaque jour par la main 

 même qui veut les détruire. 



Chez les mollusques terrestres une abondance de nourri- 

 ture se traduira par un développement rapide et régulier ; 

 toutes les autres conditions physiologiques concordant à 

 une bonne harmonie, l'animal, comme sa coquille, croîtra 

 sans secousse, progressivement et acquerra tout son déve- 

 loppement normal. Chez les mollusques aqualiciues, pareille 

 manière se traduira par des formes régulières, par des cro- 

 chets saillants, par des sommets proéminents (1). Mais la 

 privation de nourriture ou une irrégularité dans l'alimenta- 

 tion, aura pour effet une croissances accadée, par secousse; 

 le test sera plus ou moins allongé dans certaines parties chez 

 les Bivalves, tandis que d'autres seront atténuées ou atro- 

 phiées; les stries daccroissement seront fortes, saillantes, 

 irrégulières; chez les Gastéropodes la spire n'aura pas toute 



(1) Baudon, 18S3. Reflexions sur les l'isidics, la Journ. de Codch., t. IV, p. 394. 

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