Die Mund-Schlundkopfhöhle der Vögel und ihre Drüsen. 15 
den Insektenfressern der Fall, und von verhältnismäßig weicher 
Beschaffenheit ist sie schließlich bei den Vögeln, die ihre Nahrung 
im Schlamme finden. Diesen Verhältnissen entspricht auch die Ent- 
wicklung der auf der Gaumenschleimhaut vorkommenden Hornpa- 
pillen. — Außer der Gaumenpapillenreihe trägt nämlich die Schleim- 
haut des harten Gaumens bei den Hühnervögeln noch eine ganze 
Anzahl von verhornten, rachenwärts gerichteten Papillchen. Sie 
sind zum Teil ebenfalls in quergestellten Reihen angeordnet, aber 
die Reihen sind weniger konstant und charakteristisch. Vor allem 
sind die Papillchen auch bedeutend kleiner als jene der Gaumen- 
papillenreihe.e Beim Haushuhn kommen vier Reihen Papillen vor 
der Gaumenpapillenreihe vor (Fig. 1p’p”p"’). In ihrer physiolo- 
gischen Bedeutung dürften sie den Rugae palatinae der Haussäuger 
entsprechen. Außer den Reihen finden sich noch, jedoch verstreut 
und regellos, einzelne kleinere, ebenfalls rachenwärts gerichtete 
Hornpapillehen, von denen einige direkt am Rande der Uhoanen- 
spitze sitzen. Außer den Hornpapillchen trägt die Gaumenschleim- 
haut der Gallinacei noch mehrere leistenartige Vorsprünge. 
Oral, wo die Schleimhaut aus dem hornigen Überzug des Ober- 
schnabels hervorgeht, nehmen drei solcher Leistehen ihren gemein- 
samen Anfang (Fig. 17’, 2”). Das mittlere läuft in der Mittellinie bis 
zum oralen Ende der Choanenspalte und ist das kürzeste (Fig. 17). 
Die beiden lateralen laufen divergierend auseinander, parallel mit 
den Schnabelrändern, bis zur Gaumenpapillenreihe (Fig. 1/7”). Im 
vorderen Teile des Winkels, den das mediane Leistehen mit dem 
lateralen bildet, können wir beim Huhn jederseits eine feine, nadel- 
stichähnliche Öffnung bemerken. Es sind die Öffnungen der beiden 
Ausführungsgänge der hier gelegenen Gl. maxillares (Fig. 1). 
— Am unpaaren Teile sind selbst mit der Lupe keine Öffnungen 
weiter festzustellen. Dagegen zeigt die Schleimhaut des paarigen 
Gaumens zahlreiche feine Öffnungen. Ein Teil dieser (etwa 35 
jederseits) liegt lateral vom seitlichen Leistehen in einer i. d. R. ein- 
fachen Reihe, die vom Ende des unpaaren Gaumens bis zur Gau- 
menpapillenreihe reicht (Fig. 1/p). Sie stellen die Ausmündungen 
der Gl. palatinae laterales (Fig. 1/p) dar. Der andre Teil der 
Öffnungen (etwa 54) ist medial vom Leistehen, zwischen diesem und 
dem Choanenspaltenrande, gelegen. Es sind die Öffnungen der Aus- 
führungsgänge der Gl. palatinae mediales (Fig. 1 mp). Das 
Nähere über die Gl. maxillares et palatinae findet sich im mi- 
kroskopischen Teile der Arbeit. 
