22 Kurt Heidrich 
II. Am Mundhöhlenboden. 
1) Unterschnabelschleimhaut; 
2) Zunge; 
3) Zungengrund bis Kehlkopfseingang; 
4) Kehlkopfseingang und Tracheaanfang; 
5) ventraler Teil des Oesophagusanfangs. 
Allgemeines. 
I. Die Mundhöhle. 
Die Mundhöhle der Vögel wird von einer cutanen, mit mehr- 
schichtigem, zum Teil oberflächlich verhornten Plattenepithel ver- 
sehenen und mit einem verschieden stark entwickelten Papillarkörper 
ausgerüsteten Schleimhaut ausgekleidet. 
Ihr Stratum epitheliale besteht aus einem vielschichtigen 
Plattenepithel von verschiedener Dicke. Im allgemeinen liegen die 
Epithelien am Mundhöhlendache in mehr Schichten übereinander als 
am Mundhöhlenboden. Sie bestehen aus den auf der Basalmembran 
aufsitzenden, teils kugeligen, teils eylindrischen Basal- oder Ersatz- 
zellen und aus den Zellen der mittleren und oberflächlichen Lagen. 
Die Zellen der mittleren Lagen sind infolge des gegenseitigen 
Druckes sehr mannigfach gestaltet und enthalten durchgängig große, 
nahezu kugelige Kerne. Die Zellen der oberflächlichen Lagen platten 
sich nach oben hin immer mehr ab, indem die Kerne dabei immer 
kleiner und schmäler werden und schließlich vollständig verschwin- 
den. Sie zeigen bei den untersuchten Vögeln eine starke Verhor- 
nung, und zwar nicht nur am ganzen harten Gaumen und an der 
Oberfläche der Zunge, sondern auch am gesamten Rachen- 
dache bis zum Speiseröhrenanfang und am Aditus ad la- 
ryngem bis zu dessen Papillenabgrenzung. 
Die Lamina propria mucosae der Mundhöhlenschleimhaut 
besteht im wesentlichen aus fibrillärem Bindegewebe, das außer 
Iymphocytären Einlagerungen auch elastische Fasern zeigt. Das 
Iymphadenoide Gewebe, das teils in Form von diffusen Anhäufungen, 
teils in Form von scharf begrenzten Follikeln auftritt und an ein- 
zelnen Stellen ganz beträchtliche Entwicklung zeigen kann (s. spe- 
ziellen Teil), ist im allgemeinen in der Mund-Schlundkopfhöhlen- 
schleimhaut in reichlichem Maße vorhanden. 
Im übrigen zeigt die Lamina propria die Ausbildung eines statt- 
lichen Papillarkörpers, der in den einzelnen Mundhöhlengebieten 
