Die Mund-Schlundkopfhöhle der Vögel und ihre Drüsen. 61 
verlaufend sind, sondern daß einige Bündel einen mehr schiefen 
Verlauf und damit also eine mehr spiralige Anordnung zeigen. 
Die äußere Längsfaserschicht heftet sich durch eine ge- 
ringe Menge intermusculären Bindegewebes an die Cireulärschicht 
und zeigt auf dem Querschnitt eine Breite von 0,16—0,24 mm. Wie 
wir oben sahen, wies die Muscularis mucosae ebenfalls 0,16 bis 
0,24 mm Stärke auf. Aus diesen Zahlenangaben ist leicht ersicht- 
lich, wie außerordentlich stark die Muscularis mucosae beim 
Huhne entwickelt ist, und es erklärt sich hieraus auch, weshalb die 
früheren Autoren die Muscularis mucosae nicht als solche er- 
kannt, sondern als eine besondere, äußere Muskelschieht betrachtet 
haben. 
Den Abschluß des Oesophagusschlauches nach außen bildet eine 
außerordentlich zarte und lockere, bindegewebige Hülle, die Tunica 
adventitia. Sie ist arm an elastischen Fasern und bietet sonst 
nichts Charakteristisches. Sie ist der Sitz zahlreicher größerer Blut- 
und Lymphgefäßstämme. An einzelnen Präparaten kann man be- 
obachten, wie von hier aus nach innen zu durch die Muskelschichten 
hindurch Blutgefäße in dem inter- und intramuseulären Bindegewebe 
in die Submucosa ziehen. 
Im Anschlusse an die Speiseröhre möchte ich die Aufmerksam- 
keit schließlich noch auf einen Umstand lenken, der für den Speise- 
röhreneingang von großer Bedeutung ist. Da dem Vogel die gesamte 
Pharynxmuskulatur fehlt, so konnte man die Vermutung hegen, daß 
am Anfangsteile des Oesophagus vielleicht Einrichtungen vorhanden 
wären, die hier stellvertretenderweise für die Pharynxmuskulatur 
eintreten. Daraufhin untersuchte ich das ganze, direkt vor dem 
Oesophagusanfang gelegene Schleimhautgebiet, d.h. am Fornix pha- 
ryngis die Schleimhaut, welche sich vom aboralen Ende der Cho- 
anenspalte bis zu der Rachenpapillenreihe erstreckt, am Mundhöhlen- 
boden die Schleimhaut, die vom Zungengrunde bis zur Kehlkopfs- 
papillenabgrenzung reicht, sowie die lateral hiervon gelegenen 
Seitenwände, indem ich sehr zahlreiche Schnitte reihenweise in 
Abständen von nur wenigen Mikrometern durch diese Schleimhaut- 
regionen legte. Bei Durchsicht der Präparate fand sich nun die 
Eigentümlichkeit, daß nicht etwa erst im eigentlichen Eingang der 
Speiseröhre die glatte Muskulatur auftritt, sondern daß sie sich be- 
reitsein ganzes Stück vor diesem im Bereiche der Schlund- 
kopfhöhlenwand findet. Diese glatte Muskulatur zeigt sich zu- 
erst in der seitlichen Wand der Schlundkopfhöhle in jener Gegend 
