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ein Theil der Gebilde ſich zu formloſen S:offen umfegt und er: 
neuert werden muß. Die Poyfiologie hat entfiheidende Gründe 
dafie, daß jede Bewegung, jede Kraftäußerung die Folge einer 
Umfegung der Gebilde oder der Subſtanz derſelben ift, und daß 
jeder Gedanke, jede Empjindung Veränderungen in der chemifhen 
Beſchaffenheit der abgefonderten Säfte, fowie in der Zufammenfezs 
zung der Gihienfubftang, zur Folge hat. 
Zur Unterhaltung der Lebenserfheinungen im Thiere gehören 
Nahrungsmittel, welde entweder zur Vermehrung der Majfe 
(Ernährung), oder zum Erfage verbrauchten Stoffs (Reproduction), 
oder zur Hervorbringung von Kraft dienen. Eine Bedingung des 
Lebens ift alfo Aufnahme von Nahrungsmitteln; die andere dagegen 
ift fortdauernde Einfaugung von Sauerftoff aus der atmofphäri= 
Then Luft. Für den Naturforfher ift das Zhierleben eine Reihe 
von Erfheinungen, abhängig von ciner Veränderung, welche die 
Nahrunasmittel und der eingefaugte atmofphärifge Sauerftoff un: 
1er der Mitwirkung der Lebenskraft erleiden, Alle viralen Thätig: 
Eeiten entfpringen aus der Wechſelwirkung des Sauerftoffs der 
Luft und der BeftandtHeile der Nahrungsmittel, 
Sn der Ernährung und Reproduction erkennen wir den Uchere 
gang des Stoffs aus dem Zuftande der Bewegung in den Zuftand 
der Ruhe (des flatifhen Gleihgewihtr); duch Nerveneinfluß ges 
langt diefer Stoff in den Zuftand der Bewegung. Diefe Zuftände 
der Lebenskraft werden durch chemifhe Kräfte bedingt. Die Urs 
ſache des Zustandes der Ruhe ift ein Widerſtand, bedingt durch 
die Kraft der Anziehung, Verbindung oder Affinität. Die Ber 
dingung des Zuftandes der Bewegung liegt in den Zerfegungspror 
ceffen, welche die Nahrungsmittel oder die Beltandtheile der Dr: 
gane erleiden. Der Hauptcharacter des vegetatiwen Lebens ift der 
fortdauernde Uebergang des in Bewegung gelegten Stoffs in den 
Zuftand des ftatifhen Gleichgewichts. Der Verbrauh im Thiere 
ift eine Aenderung des Zuftandes und der Zufammenfegung gewife 
fer Beftandtheile;z er geht mithin vor ſich in Folge chemifher Acs 
tionen, und an dem Einfluffe der Gifte und Arzneimittel 2c. fehen 
wir, daß der Act chemifher Zerfegungen im Thierkoͤrper (Lebens- 
erfcheinungen) durch aͤhnlich wirkende chemiſche Kräfte gefteigert, 
durch entgegengefegt wirkende verlangfamt und aufgehoben wer: 
den Eönne. 
Ebenfo, wie in der gefchloffenen galvanifchen Säule durch ge: 
wife Veränderung, welche ein Metall bei Berührung einer Säure 
erleidet, ein gewilfes Etwas für unfere Sinne wahrnehmbar wird, 
was wir einen Strom electrifcher Materie nennen, entftehen in 
Kolge von Umfegungen und Veränderungen von Materien, die 
früher Theile von Organismen waren, gewiffe Bewegungs» und 
Tchätigkeitsäußerungen, die wir Leben nennen. Der electrifche 
Strom giebt fih uns zu erkennen durch gewiffe Erfcheinungen der 
Anziehung und Abftoßung, welche andere an und für ſich bewe— 
gungslofe Materien dur ihm empfangen, durdy Erfheinung der 
Bildung und Zerfesung chemiſcher Verbindungen, die fi überall 
äußern, wo der Widerftand die Bewegungen nicht aufhebt. 
Bon diefem Standpuncte allein darf die Chemie die Lebenser- 
Theinungen ftudiren. Wunder finden wir überall; die Bildung eis 
nes Kıyftalls, eines Octaëders ift nicht minder unbegreiflih, wie 
die Entftehung eines Blattes oder einer Muskelfafer, und bie 
Entftehung des Zinnobers aus Duedfilber und Schwefel ift ein 
ebenfo großes Raͤthſel, wie die Bildung eines Auges aus der Sub: 
ftanz des Blutes, 
r Xufnahme von Nahrungsmitteln und Sauerftoff find die er: 
ften Bedingungen zur Unterhaltung des thierifchen Lebens; im der 
Aufnahme des Sauerftoffs (in der Refpiration) ift, folange ein 
Thier lebt, nie ein Stillftand bemerklih. Die Beobachtung der 
Phyfiologen zeigt am Körper eines erwachlenen Menfchen nach 24 
Stunden bei hinlängliher Nahrung keine Veränderung des Ge: 
wichts; dennodh hat er in der Zeit eine ſehr beträchtliche Menge 
Sauerftoff aufgenommen, nah Zavoifier im Jahre 746 Pfund, 
nah Menzies, 837 Pfund, und dennoch variirt am Ende des 
Sahres fein Gewicht höhftens um wenige Pfund; der Sauerftoff 
bleibt nicht im Körper, fondern tritt in Korm einer Koblenftoff = 
oder einer Wafferftoffverbindung wieder aus. Der Kohlenftoff und 
Wafferftoff gewiſſer Beftandtheile des Thierförpers haben ſich mit 

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bem duch Haut und Eunge aufgenommenen Sauerftoffe verbunden; 
fie find als Kohlenfäure und Waſſerdampf wieder ausgetreten. 
Mir jevem Athemzuge Lrennen fid) vom Drganismus gewilfe Mens 
gen feiner Beltandtheile, nachdem fie mit dem Eauerftoffe der atz 
mofphärifchen Luft eine Werbindung mit dem Körper felbft einger 
gangen jind. 
Nimmt man mit Cavoifier und Seauin an, daß der ere 
wachſene Menfc täglich 65 Loth Sauerftof = 45037 Eub.:3oll 
= 15651 Gran in jid aufnimmt, und daß feine Blutmajfe 24 
Pfund, bei 80 Procent Waffergehalt, betrage, fo find zu einer voͤl⸗ 
ligen Verwandlung des Kohlenftoffs und Wafferitoffs im Blute 
(in Koblenfäure und Waffer) 66040 Gran Gaueritoff nöthig, die 
in 4 Zagen 5 Stunden aufgenommen werden. Es ijt hiernach der 
Schluß unumjtöglih, daß dem menſchlichen Körper in 4 Tagen 5 
Stunden fo viel an Kohlenſtoff und Wafferftoff in feinen Nahrungsmite 
teln wieder zugeführt werden muß, als nöthig wäre, um 24 Pfund 
Blut mit dieien Beftandtheilen zu verfchen. 
Diefe Zufuhr geſchieht durch die Speifen. 
Aus der genauen Beltimmung der Koblenftoffmenge, welche 
durch die Speifen in den Körper aufgenommen wird, fowie durdy 
die Ausmittelung derjenigen Quantität, welhe durch die faeces und 
den Urin unverbrannt, d. h. in einer andern Form, als in ber 
einer Sauerftoffserbindung, wieder austritt, ergiebt ſich, daß ein 
erwachfener Mann, im Zuftande mäßiger Bewegung, täglich 
27,5 Loth Kohlenftoff verzehrt *). 
Diefe 27,5 Loth; Kohlenftoff entweichen aus Haut und Lunge 
in der Korm von Eohlenfaurem Gaſe. 
Zur Berwandlung von Eohlenfaurem Gafe bedürfen diefe 27,8 
Loth Kohlenftoff 74 Lord Sauerftoff. 
Nach den analytifhen Beltimmungen von Bouffingault 
(Annales de chim, et de phys. LXX. I. p. 136) verzehrt ein 
Pferd in 24 Stunden 153} Loth Kohlenftoff, eine milchgebende 
Kuh 1411 Loth. 
Die hier angeführten Kohlenftoffmengen find als Kohlenfäure 
aus ihrem Körper getreten; das Pferd hat in 24 Stunden für die 
Ueberführung des Kohlenftoffs in Kohlenfäure 1375 Pfd. und die 
Kuh 113 Pfd. Sauerftoff verbraucht. 
Da kein Theil des aufgenommenen Sauerftoffs in eine andere 
Form, als in der einer Kohlenitoff = oder Wafleritoffverbindung 
wieder aus dem Körper tritt, da ferner bei normalem Gefunds 
beitszuftande der ausgetretene Kohlenftoff und Wafferftofj wieder 
erfegt wird duch Kohlenftoff und Waflerftoff, den wir in den 
Speifen zuführen, fo ift Elar, daß die Menge von Nahrung, wels 
he der thierifhe Organismus zu feiner Erhaltung bedarf, in ges 
radem Berhältniffe fteht zu dem aufgenommenen Sauerftoffe. 
Zwei Thiere, die in gleihen Zeiten ungleihe Mengen von 
Sauerftoff durch Haut und Zunge in fi) aufnehmen, verzehren in 
einem ähnlichen Verhältniffe ein ungleiches Gewicht von der nämlie 
den Speife. 
In gleihen Zeiten ift der Sauerftoffverbrauh ausdrüdbar 
duch die Anzahl der Athemzüge; es ift allo Elar, daß bei einem 
und demfelben Thiere die Menge der zu genießenden Nahrung wech—⸗ 
felt, je nad) der Stärke und Anzahl der Athemzüge, 
Ein Kind, deffen Refpirationswerkzeuge fich in größerer Thäs 
tigkeit befinden, muß häufiger und verhältnigmäßig mehr Nahrung 
zu fih nehmen, als ein Erwachfenerz es kann den Dunger weniger 
leicht ertragen. Ein Vogel ftirbt bei Mangel an Nahrung den 
dritten Tag; eine Schlange, die in einer Stunde, unter einer 
Glasglode athmend, kaum fo viel Sauerftoff verzehrt, daß die dar 
von erzeugte Rohlenfäure wahrnehmbar ift, lebt drei Monate und 
länger ohne Nahrung. Im Zuftande der Ruhe beträgt die Anzahl 
der Athemzüge weniger, als im Zuftande der Bewegung und Ar: 
beit. Die Menge der in beiden Zuftänden nothwendigen Nahrung 
muß in dem nämlichen Verhältniffe ftehen. 
Ein Ueberflug von Nahrung und Mangel an eingearhmetem 
Sauerftoff (an Bewegung), fo wie ftarfe Bewegung (die zu einem 
*) Ucber die eben angeführten Zahlen fehe man N. Notizen Nr. 
443, ©. 31. 
