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men Stickſtoff darbietet. Diefe Stoffe können aber nur 
575000 MWirmeeinheiten entwideln: 
50 Gr. Kohlenftoff >< 7390 — 365000 
6 Gr. Wafferftoff >< 35000 — 210000 
575000 
Nah der Menge der von ihm erzeugten Koblenfäure 
und des von ihm confumirten Sauerſtoffs producirt jeder 
Menſch täglihb 2500000 bis 3000000 Galerien. Er 
muß alfo von andern Nahrungsmitteln etwa 200 Gram⸗ 
men Kohlenſtoff und 10 Grammen Waſſerſtoff entlehnen, 
um die ihm noͤthige Geſammtwaͤrme zu erhalten. Und 
dieſes Beduͤrfniß iſt ſo dringend, daß, wenn der waͤrmeer⸗ 
zeugende Apparat drei Stunden ganz außer Thaͤtigkeit waͤre, 
der Tod unvermeidlich durch Kaͤlte erfolgen muͤßte; denn ſo 
oft der Menſch 50000 Calorien einbuͤßt, erniedrigt ſich 
ſeine Temperatur um 10, und da er deren in der Stunde 
100000 erzeugt, ſo wuͤrde, wenn er binnen drei Stun— 
den einen Ausfall von 300000 Calorien erlitte, ſeine Waͤr— 
me bis auf 30° Gentigr. ſinken, bei welcher Temperatur 
der Zod. ficher eintreten würde. Der ganze Körper, alle 
Gefaͤße und Gewebe, die das Blut durdhdringt, diefer ganze 
gewaltige Verbrennungsapparat, muß alfo befiändig in Thaͤ— 
tigkeit fenn, und die ihm zu Gebote ftebenden organifchen 
Stoffe fort und fort verbrennen. 
Bedenkt man nun, daß dag Blut eine Auflofung der 
feften Beftandtheile des Organismus darftellt, die fo meit 
gefättigt ift, als die Umftände, unter denen es fich brfins 
det, dieß verlangen, fo wird man begreifen, weßhalb foviel 
darauf anfommt, daß die Verdauung dem Blute unausger 
fest die Materialien zurücerftatte, welche jene Auflöfung 
bilden, damit das Blut die Materiglien, welhe während 
der Lebensfunctionen unausgefest zur Verbrennung gelangen, 
nicht von den Organen felbft zuruͤckfordern müffe, in wel— 
chem Falle die Verbrennung auf Koften der Organe flatt: 
finden würde. Um diefe Grundfäge auf die fticitoffhaltigen 
Subftanzen, mit denen wir ung bier zunächft beſchaͤftigt 
haben, in Anwendung zu bringen, wollen wir bemerfen, 
daß, wenn der Menſch in den Nahrungsmitteln täglib 100 
bis 120 Grammen trockner ftiftoffhaltiger Materie zu fich 
nehmen muß, der Grund davon darin liegt, daß das Blut, 
in Folge der NRefpiration und der durch diefe vermittelten Ver: 
brennung unabwendbar täglich einen Verluft von 100 big 
120 Grammen jener Subftanzen erleidet. Weil das Blut 
Eimweißftoff enthält, wird derfelbe auch verbrannt, und er muß 
dem Blute von Aufen wicdererftattet werden, wenn e8 den— 
felben nicht aus den Organen und Geweben beziehen foll, 
die zur Erhaltung des Lebens unumgänglich nothwendig find. 
Schließlich bemerkte Herr Dumas, er werde der Aca— 
demie bald die Nefultate der Unterſuchungen vorlegen, welche 
er und fein Mitarbeiter angeftellt bitten, um das Ver: 
hältniß zwifchen den von dem Menfchen und den Thieren 
genoffenen eiweißftoffigen , fetten oder zuderigen Subftanzen 
und der durdy deren Verbrennung erzeugten Wärmequantität 
feftzuftellen; woran fich dann die Verfuche anfchliefen wir: 
den, die zu dem Zwecke vorgenommen morden feyen, um 
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in Betreff des NMahrungsbebarfs des Soldaten, des Hands 
arbeiters, des Gefangenen ꝛc. zu feften Normalfägen zu ge= 
langen, welche auch in den Wohlthaͤtigkeits-Anſtalten zur 
Anwendung gelangen fönnten. 
Ueber Nebelfterne und Nebelfleden. 
Bon Arago, 
(ShLlufß.) 
Das allgemeine Anfehen der Milchftraße, ihre Geſtalt, ihre 
3ufammenfegung aus Sternen, wie ſich diefelbe aus relefcopifchen 
Beobahhtungen ergiebt, erfiären ſich fehr leiht, wenn man mit 
Herſchel annimmt, dag Millionen von Sternen, die ungefähr 
gleichweit voneinander entfernt find, eine von zwei faft ebenen pa— 
rallelen und einander verhältnigmäßig nahe liegenden, aber gräns 
zenlos weit ausgedehnten Dberflähen bearänzte Schicht bilden; 
daß alfo diefe Schicht im Vergleiche mit den fi nad allen Seiten 
unberechenbar weit erftredenden Ebenen, zwifchen denen fie liegt, 
ſehr dünn iftz daß die Sonne, der Stern, um welde ſich uns 
fire Erde drebt, und von dem fie ſich kaum entfernt, einer der in 
dieſer Schicht befindlichen Sterne ift; daß endlich unfere Stellung 
fid) ziemlih in der Mitte diefes Sternfoftems, ſowohl in Betreff 
der Die, als aller übrigen Dimenjionen der Schicht, befinder, 
Laßt man diefe Annahmen gelten, fo begreift man leicht, daß ein 
in der Richtung der ungebeuern Dimenfionen der Schicht ftreichen: 
dır Gefichteftrahl überall auf ein ſolches Gewimmel von Sternen 
ftoßen, oder wenigftene fo nahe an denfilben verübergeben müffe, 
daß fie einander zu berühren ſcheinen; daß dagegen ein in der Rich— 
tung der Dice ftreihender Geſichtsſtrahl verhältnigmäßig viel we: 
nigeren Sternen begegnen werde, und zwar in dem Verhältniffe we— 
niger, als die halbe Dice der Schicht geringer ift, ald die übrigen Di- 
menfionen derfelben; daß von dım in der Richtung der Schicht zu 
dem gerade durch die Die derfelben ftreichenden Geſichtsſtrahl der 
Ueberaang fehr fchroff feyn muß; daß die Richtung, nah welder 
die Schicht am Weitcften ausgedehnt ift, durch eine ſcheinbare 
Zufammendrängung der Sterne, dur ein Marimum von zur Per: 
ception gelangendem. Lichte, durch ein milkweißes Anfehen ange: 
zeigt werden wird; daß uns endlich diefes Marimum des Lichts 
ale ein großer Kreis der Himmelskugel erfcheinen wird, 
weil die Erde fich ziemlih im Mittelpuncte dieſer Kugel befindet, 
indem jene Schicht, als eine nach dem Durchmeſſer diefer Kugel 
gelegte Ebene, dieſelbe nothwendig in zwei gleiche Theile fcheider, 
oder, was auf daffelbe hinausläuft, durch cinen arößten Kreis dere 
felben acht. Der fib von dem Hauptbogen der Milcftraße abloͤ—⸗ 
fende Nibenbogen, der bei'm Gepbeus und der Gafjiopeia beginnt 
und fich zwifcben dem Scorpion und dem Schuͤtzen wieder an den 
Hauptbooen anfchlieft, fpricht für Nie Eriftenz einer Sternſchicht, 
welche die Hauptfhicht unter einem fpigen Winkel trifft, fich in 
der Region der Erde an die legtere anſchließt und fich über dicfe 
Region nicht binauserftredt. 
Kurz, wenn wir nady der einen Richtung weit mehr Sterne 
erblicken, als nach der andern; wenn die Regionen, wo die Sterne 
fehr gedrängt fteben, einen der größten Kreife der Himmelskugel 
bilden; wenn der Milcftraßenbogen auf eine Strede von etwa 
120° doppelt ift, fo liegt der Grund darin, daß wir ung mitten 
in einer fihr ausgedehnten und dabei verhältnißmäßia ſehr dünnen 
Sternfhicht befinden; daß ferner eine zweite Sternſchicht, von 
derfelben Geftalt, in der Gegerd, wo fih unfere Sonne und folge 
lih Erde befindet, auf die erite trifft. 
Nimmt man an, die Sterne der Milchſtraße fenen im Alls 
gemeinen aleihförmig durh alle Regionen diefes großen Nebele 
fleckens vertheilt; nimmt man ferner an, daß man biefen merf: 
würdigen Theil der Himmelskugel mit einem bis an die äußerfte 
Gränge der Sternenfhicht dringenden Tchelefcope zu aichen ver: 
möchte, fo wird bei jeder Beobachtung die Zahl der im Gefichtsfelde 
befindlichen Sterne der Länge der vom Auge bes Beobadhters bis 
zur Gränze der Schicht aehenden Linie fo genau proportional 
ſeyn, daß man ben einen Werth jedesmal % dem andern wird 
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