135. 
taden. In Indien glaubt man, daß der häufige Genuß der 
Eocos-Nuß allzu Eorpulent made, . 
Es würde uns zu weit führen, wenn wir die fehr mannich— 
faltigen Gerichte hier aufzählen wollten, zu welden von den 
Eingebornen der verfchiedenen Palmländer der Cocos⸗Nußkern 
alg mehr oder minder weſentliches Ingredienz benutzt wird, 
Das Hauptproduft deffelben ift indeß fein treffliches Ohl. Dieß 
yeird. durch zwei verfchiedene Prozeffe, durch Auskochen und Aus- 
preflen, gewonnen, Im erften Falle wird der feifche Kern fein 
oerafpelt, alsdann in Waffer gethan, weldyes ein milchiges Anz 
fehen erhält und durch Abkochen ein durchſichtiges Sl liefert, Laͤßt 
man die Emulſion eine Nacht hindurch ſtehen, ſo trennt ſie ſich 
von ſelbſt in einen oͤligen und waͤſſerigen Theil, und der ölige 
wird durch ein ſehr kurzes Kochen gereinigt, Um das DU zu 
trennen, legt der Fabritant (gewohnlich eine Srauensperfon) 
feine linke Hand flady auf die Oberfläche der Fluͤſſigkeit und 
freicht. das Öl, was fid) fo anhangt,. mit der rechten in ein 
Gefäß. Das auf diefe Weife bereitete DI ift faft fo farblos wie 
Waffer, und hat, jo lang es friſch iſt, Keinen unangenehmen 
Geruͤch; binnen wenigen Tagen ſtellt ſich aber, zumal wenn es 
ver Luft ausgeſetzt iſt, ein ſolcher ein, Bartolacci führt an, 
daß im allgemeinen 10 Nüffe ein Quart Ol Yiefern, Gofter 
dagegen erhielt aus 32 Nuͤſſen nur 3 Pfund reines Ol. 
Zur Manufaktur im Großen wird das DL gewöhnlich ausge⸗ 
proßt. Nachdem die aͤußere Hülle entfernt ift, wird bie harte 
Schaale gewöhnlich auf einen Schlag mit einem frummen Meſ⸗ 
fer zerfprengt. Der waͤſſerige Theil des Kerns wird alsdann 
dadurch befeitigt, daß man die Nuffe ein paar Tage in die 
Eonne legt, wodurch) diefelben im hohen Grade vanzig werden, 
Sn diefem Zuffande heißt der Kern Copra. Das DI wird aus- 
gezogen, indem man die Copras in einer ſehr plumpen Muhle 
auetfcht, die durd) Ochfen getrieben wird; jedoch hat man in 
den legten Sahren zu Colombo auf Geylon eine Dampfmefchine 
angewandt, Die Cubftanz , welche nach Ausziehung des DIS zus 
viebleibt, heißt Taur und dient zum Mäften der Schweine, 
bes Federviehs u. ſ. Wi 
In Geylon wird dies ÖL fewohl von den Europäern als 
Eingebornen zur Beleuchtung gebraucht, Lepfere wenden als 
Lampe ein Stück Nußſchaale oder ein kleines irdenes Gefäß an. 
Unter den hoͤhern Ständen trifft man 4 bis 5 Fuß hohe meſ⸗ 
ſingene Lampen, welche mehrere flache Behälter mit hervorſte— 
henden Schnäbeln haben, die an einen fenfrechten Schaft befe⸗ 
ftigt find. Das Öl wird in die Behälter gegoffen, und in ben 
Schnäbeln liegen baummollene Dochte, In Siam bereitet man 
Faden, indem man Elephantenmiſt trocknet, diefen in Cocos— 
Hußoͤl einweicht und die Maſſe dann mit langen trockenen Blaͤt⸗ 
tern umgiebt, welche mit ziemlich dicht an einander befindlichen 
Bambusftreifen feftgebunden werden, Die Singaleſen und uberz 
haupt fehr viele Afiaten brauchen dieß DI in großer Menge zum 
Einfalben des Körpers vom Scheitel bis auf die Zehen, zumal 
vor und nad) dem Bade. — Gocos-Nufol ift bei Bereitung von 
pharmaceutifchen Mitteln, z. B. Salben, Pflaftern, ein gutes 
Surrogat für das Dlivenöl, Man bat bemertt, daß daſſelbe 
das Queckſilber beſſer theilt, als irgend ein anderes vegetabili⸗ 
ſches Hl. Mit Dammer (eine Art Harz) vermiſcht und zuſam⸗ 
mengeſchmolzen giebt es eine Subſtanz, welche in Indien haͤufig 
gebraucht wird, um die Fugen von Booten und Schiffen zu 
theeren, Diefelbe Gompofition wendet man an, um die Stöpfel 
von Wein- und Bierflafchen gegen weiße Ameifen zu ſchuͤtzen. — 
Sa England hat man es bei der Tuchmanufaktur ftatt des Oli— 
venöls gebraucht, Ceife und treffliche Lichter werden daraus be— 
reitet, und bei der Glasmanufaktur joll es brauchbarer feyn als 
irgend ein anderes DI. — 
Bisher hat man ſtets bei dem Transport des Locos⸗Nußoͤls 
nach Europa ſehr viel dadurch verloren, daß die Faͤßer auslle— 
fen.  Bwifchen den Wendekreiſen herrſcht in den Raumen des 
Ediffs häufig eine Temperatur von 83 bis 86° Fahrenh. Da 
— — — 
156 
nun das DI erft bei 72° gerinnt, fo befindet es fich während 
des größten Theils der Reife im flüffigen Zuftande. zu 
Die Schaale der Cocos-Nuß wird zu Betkorallen für Ro— 
fenkranze verarbeitet, Ste wird auch zu Trinfgefäßen und vers 
fchiedenen andern haͤuslichen Zwecken gebraucht. Die Eingeborz, 
nen poliren diefelbe und ſchneiden erhabene Biguren darauf. In 
diefer Geftalt dient fie den Europäern Hiufig als Zuckerdoſe. 
Sn der Nachbarſchaft von Montevideo trinken die Damen ihren. 
Paraguay- Three aus prächtig verzierten Cocos-Nußſchaalen, ine 
dem fie ihn durch eine lange filberne Röhre in den Mund fchlürs 
fen. In Sndien und Brajilien befteht der gewöhnliche Kochloͤf⸗ 
fel aus einem Stud Nußſchaale mit langem hölzernen Stiele. 
Sn Amerita hat dies Inſtrument fogar den Namen von der 
Nuß erhalten, denn filberne Terrinen-Loͤffel heißen dort filberne 
Cocos. Bei den Völkern einiger oſtindiſcher Infeln werden bie, 
Schaalen als Maas für trockene und flüffige Subftanzen ges, 
braucht. She cubifcher Inhalt wird nad) Gaurie -Mufcheln (Cy- 
praea moneta) gejhaßt. Daher hat man Cocos-Maafe von 
500 oder 1000 2, Cauris. Goldfihmidte wenden die Schaale 
als Brennmaterial an; verfohlt und mit Kalk vermiſcht dient 
fie zum Anftveichen der Käufer, . 
Die Wurzel wird von den Eingebornen zuweilen ftatt der 
Arreca-Nuß gekauft. Ein Dekokt von derfelben mit Ingwer 
vermiſcht, gilt für ‚ein herrliches Mittel gegen das Fieber, Der 
aus jungen Zweigen gepreßte und mit SL vermifchte Saft foll 
gegen Hamorrhoiden dienlich ſeyn. Gegen chronifche Entzündung 
der Blafe und Zripper empfiehlt man den -ausgepreßten Gaft 
der Blüthe mit Zuder vermifcht. Das Hl foll bei Geſchwuͤren 
oder Pufteln auf dem Kopfe dienlich feyn. Mit Salz vermifcht 
follen 8 Ungen davon auf einmal den Darmkanal von Würmern 
reinigen. Bechern, welche aus der Nußſchaale bereitet find, bat 
man die Kraft zugeſchrieben, daß fie den daraus getruntenen bes 
raufchenden Fluͤſſigkeiten die apoplektifchen Eigenfchaften benehmen, 
Die harte holzige Krufte des Schaftes wird von den Einger 
bornen zu Trommeln, Riemen, beim Bau ihrer Wohnungen 26, 
gebraucht. Gegen die Baſis des Schaftes hin -ift das Holz un— 
gewöhnlich hart und einer hohen Politur fühle, Ich habe ein 
Stück von diefem Theile in dem Dedel einer filbernen Schnupf— 
tabacksdoſe eingefest gefehen,. welches fich wie ein Agath aus— 
nahm. Der Kunſtſchreiner Eönnte fich deſſelben mit den beften 
Erfolg bedienen, E k 
Sn manchen ändern bildet man aus der neßarkigen am un— 
tern Theile des Blattes befindlichen Subſtanz Wiegen für Kleine 
Kinder; Cordiner erzählt, daß man ein dnuerhaftes Sacktuch 
daraus bereitet, — Das noch nicht entfaltete Blatt. oder die 
oberfte Blattlnofpe, wird von Europäern fowohl als Eingebor- 
nen als Gemüfe gekocht genoffen. Die Eingebornen machen die- 
fen Theil zuweilen in Weinejfig ein. Doch geht die Palme daruͤ— 
ber jedesmal zu Grunde, j 3 
Die Hütten der Eingebornen, fo wie die beffern Wohnun— 
gen der Europäer finden nicht nur. unter den Cocos-Palmen 
Schutz und Schatten, fondern find auc häufig mit deren Blät- 
tern gedeckt. Die Mittelrippe des Blatts wird der Länge nach 
zerfchnitten, und die Blättchen jeder Hälfte in einander. ‚geflody- 
ten. Diefe bei den Malayen) fogenannten Cadjans werden zu 
vielerlei Iweden verwandt; zum Deden der Haufer, zur Her⸗ 
fiellung won Befriedungen und Gtubendeden, zur, VBereitung 
von grobern Körben u, ſ. w. Auch Wafjereimer werden davaus 
gemacht, Auf den maldiviſchen Inſeln wird der Fiſch Bannetta 
mit Beihülfe von Cocos» Blättern zubereitet. Nachdem ihm das 
Ruͤckgrat ausgefchnitten ift, legt man ihn in den Schatten, be— 
fprengt ihn zumeilen mit Seewaffer, widelt ihn nach einer ‚ge 
wiffen Zeit in Gocos- Blätter und gräbt ihn in Sand, wo er 
bornhart wird; in diefem Zuſtande wird er auf den Markt ge- 
bracht, und ift in gang Dftindien unter den Namen Kummelmus 
befannt, . Vor dem Gebrauch) muß er gevafpelt werden, 
Die noch unentfalteten Blätter werden gebraucht, um mäch- 
tigen Perfonen Ehre zu erweiſen u. dol.; auf Ceylon verſtehen 
