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CHAPITRE IV 
CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES 
SUR L’HISTOIRE NATURELLE DES CLAMS COMESTIBLES 
Soft clam (Mya Arenaria) 
Le soft clam est, après l’huître, le bivalve le plus 
utile du littoral américain, au double point de vue 
de l'alimentation publique et de l’industrie de la 
pêche, à laquelle il fournit l’un des appâts les plus 
estimés que l’on connaisse. Son extrême abondance 
dans les parages où on le rencontre, le bon marché 
auquel le vendent les pêcheurs, la facilité avec la- 
quelle chaque personne peut s’en procurer en allant 
sur les bancs au moment de la marée basse, tout 
contribue, en un mot, à faire de ce mollusque, une 
des ressources les plus précieuses pour la nourriture 
des classes pauvres (1). 
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(1) Dans quelques localités, la mya arénaria a conservé son an- 
cien nom indien de maninose. 
