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trent au port. — Que de pertes ne subissent-ils pas 
chaque année, pendant les grandes chaleurs, au 
grand détriment de la nourriture publique! En fin 
de compte, la plupart d’entre eux sont misérables, 
tandis que les pêcheurs américains sont comparali- 
vement dans l’aisance. - 
Les bateaux-viviers que la Marine Impériale vient 
d'accorder aux pêcheurs de La Rochelle, sur la de- 
mande de M. Coste, entraineront, sans doute, la 
création de réserves à poissons, soit qu’on les cons- 
iruise en maçonnerie , Ou qu’on se contente de 
celles dont il vient d’être question. 
Dans les localités situées en pleine côte, où les 
eaux sont pures et conservent une certaine hauteur 
à basse mer, le procédé américain sera plus que suf- 
fisant et les ports du Nord, depuis le Havre jusqu’à 
Dunkerque, s’en serviraient avec avantage. Du reste, 
les différentes espèces de poissons de mer ne suppor- 
tant pas également le régime des réserves, lexpé- 
périence seule apprendra quelles sont celles sur 
lesquelles il conviendra d'opérer. 
Dans tous les cas, la limpidité des eaux est tou- 
jours une garantie de succès, et en ce qui concerne 
les crustacés, il est en outre indispensable qu’elles 
soient suffisamment salées. À New-York, les mar- 
chands perdent parfois de grandes quantités de ho- 
mards, lorsque lHudson verse dans la baie une 
