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où ils restent dans un état de torpeur jusqu’au 
retour de la belle saison; d’autres disent qu’ils émi- 
ogrent vers les latitudes chaudes, où ils se tiennent 
à une grande distance de la surface de l’eau, afin 
d’avoir une température convenable à leur nature; 
d’autres enfin, plus crédules, assurent, tant il est 
vrai que le merveilleux doit avoir sa part en toutes 
. choses, que les maquereaux, après avoir abandonné 
les rivages de l'Atlantique, se transforment en bo- 
nites, dorades et autres poissons voyageurs qui 
silonnent les mers tropicales. Ce qu'il y à de bien 
prouvé, c’est que ceux qui quillent les rivages amé- 
ricains au commencement de l’hiver, sont de taille 
modérée et très-gras, tandis que ceux qui retour- 
nent au printemps sont de grande taille, maigres el 
trés-affamés. 
La pêche du maquereau commence en juin, finit 
généralement vers la fin d'octobre, et durant celte 
période. les pêcheurs prennent le poisson tantôt 
pour lapporter frais sur les marchés du littoral, 
tantôt pour le saier : quelques-uns d’entr'eux font, 
pendant-toute la saison , la première de ces opera- 
tions; mais plus habituellement dans les deux der- 
niers mois on S’occupe de la seconde. Au commen- 
cement du printemps, lorsque les bandes de 
maquereaux font leur apparition daus le Sud, on 
voit des bâtiments aller à leur rencontre jusque 
