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reproduction et la vente des meilleures espèces de 
poissons d’eau douce et d’eau salée. 
Les grands bénéfices qu’on peut retirer de la repro- 
duction artificielle des huîtres, lorsqu’elle est conduite 
avec soin, sont démontrés par ce qui à été fait en France 
dans les dernières années. Les opérations entreprises 
sur une large échelle, pour le compte du gouvernement 
français, par le savant professeur Coste, ont compléte- 
ment prouvé que la culture de l’huître pouvait être 
plus lucrative que n'importe quelle récolte. Les remar- 
quables succès obtenus en Bretagne, ont été mis hors 
de doute par la Commission chargée, en 4862, par l'É- 
tat de Jersey, de visiter les nouvelles huîtrières; Com- 
mission dont le rapport, récemment publié, constate 
que l’on tire maintenant en France d'immenses revenus 
de différentes parties exiguës du littoral dont on ne ti- 
rail aucun parti quelques années auparavant. Si l’on 
considère l’énorme faculté de reproduction d’un coquil- 
lage donnant dans la saison de un à deux millions de 
petits, on ne sera point étonné qu’en empêchant, par 
d'intelligents moyens, le frai de se perdre, on puisse 
faire produire aux huîtres 5 ou 40 pour un, ce qui est 
le chiffre le plus bas obteuu sur les huitrières artificiel- 
les françaises. 
La valeur des anciens bancs d’huîtres de l’Angleterre, 
tels que ceux de Whitstable, Colchester, elc., est assez 
