17 
395,973 Ibs*). Nu gär största delen häraf packad i is 
till Förenta Staterna. 
En firma i staden Quebec, endast handlande med färsk 
lax, har vid fiskena nere vid yttre delen af St. Lawrence- 
viken förräd af snö och is upplagda i ishus (väggarne säa- 
som vanligt dubbla och täta med sägspän eller luftrum 
 emellan). Den i dem insamlade laxen. hemtas med en 
särskild ängare upp till Quebec, hvarest en del omisas, 
dock ej alltid den, som t. ex. skall ned till Boston, och 
detta är den allra mesta. Transportlädorna, lika vära lax- 
lädor, rymma en 125 a 150 Ibs fisk förutom isen eller 
snön. Den, som skall ända ned till New-York, Philadel- 
phia o. s. v. brukar man omisa under vägen, ofta i Do- 
ston. Inom Canada gär laxen frän Quebec med express-, 
sedan med godstäg till Boston, och frakten för den sträc- 
kan brukar vara 1!j, dollar för 100 lbs. Frän den lax- 
rika Bay des Chaleurs pä gränsen mellan provinserna (Que- 
bec och New Brunswick sändas laxlädorna ned till S:t 
John, N. B., i kylvagnar. Derifrän likasom frän Halifax**), 
N. S., gä de nästan alltid med ängbät till Boston (30 ä 40 
timmar). Den lax, som fängas i närheten af S:t John, 
sändes i 175 lbs fisk och 150 Ibs is rymmande lädor, och 
är frakten till Boston 20 cents för 100 Ibs bruttovigt. 
Laxhandlandena i Förenta Staterna bruka göra upp 
ärskontrakt t. ex. med den nämda firman i Quebec och 
med uppköpare vid Bay des Chaleurs, hvilka hafva is- 
eller fryshus för laxens förvaring eller infrysning. Det 
skall vid nämda vik (bay) finnas 15 stycken fryshus, men 
der likasom vid andra laxfiskeplatser i Canada begagnar 
man sig nu längt mindre än för nägra är sedan af att 
frysa fisken. Sä länge laxhandlandena kunna fa den en- 
dast förvarad i is (här till den 15 Aug.), föredraga de 
*) Ann. Rep. of the Dep. of Fish. Dom. of Canada. 1885. 
. .**) Frän Halifax sändes färsk lax nästan endast tidigt pä vären, 
dä den ej sällan kostar, ända till 1 dollars Ib. 
2 
