385 
sättning af jernvitriol en grön färg, d& den deremot blifver 
violett eller svart, om varan är tillsatt med sämre ämnen. 
Är den tillsatt med jord, sand eller liknande *), för att göra 
den tyngre, falla dessa ämnen till bottnen, när katekun upp- 
löses ı vatten, ättika, vin eller sprit. Vid förbränning hlifva 
de likaledes qvar säsom fasta beständsdelar. Stärkelse pä- 
visas genom tillsats af jodtinktur, som färgar bottensatsen 
blä, efter det profvet lösts först ı kallt vatten och derefter 
i sprit, dä stärkelsen faller till bottnen. 
För barkning med kateku har svensk-norske konsuln i 
Scheveningen A. E. Maas gifvit följande anvisning: 
En kilogram kateku uppiöses uti 40 liter kokande vat- 
ten, och användes samma förhällande i träga om hvilken 
som helst mängd man behöfver**), Man mäste hafva till- 
räckligt med lösning, sA att garnen fullständigt täckas af 
densamma i barkningskaret, men man mäste äfven se till 
att garnen komma att ligga sä lätt och löst som möjligt, 
d& de läggas i detta kar. Lösningen hälles först pä gar- 
nen, när katekun blifvit under kokning helt och hället löst, 
och den hälles p& s& varm som möjligt, men dock icke ko- 
kande (60— 70 grader Celsius). Garnen böra ligga i 24 
timmar ıi lösningen. Derefter tagas de upp och bredas ut 
& lämplig plats till torkning. Af särskild vigt är att gar- 
nen först mä tagas in frän torkningen, dä de blifvis fullt 
torra. Den lösning, som finnes qvar uti karet, släs tillbaka 
ı kitteln och tillsättes med vatten, intill dess man har vät- 
ska nog för att upplösa samma mängd kateku som vid den 
första barkningen, allts& 1 kilogram till 40 liter vätska, och 
*) Sand skall dervid göra varan mera hällbar, och har man funnit 
henne tillsatt med ända till 26 % deraf. 
**) Den belgiske kommissarien vid utställningen i Amsterdam 1861, 
E. DE Brauwer, säger i sin berättelse, att vätskan icke mä koka, utan 
blott uppvärmas till 80° C., enär kokningen skulle förändra vätskans natur 
och göra den frätande. Detsamma säger pastor Lößere i sin bok *Norges 
Fiskerier“. Säsom af det följande synes, brukas likväl nu alltid att upp- 
iösa katekun i kokande vatten. 
