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a ajouté à trois portions 2, 5 et 10%, de carbonate de chaux, 
à deux autres 0.5"/, et 2%/, d’oxyde de chaux, et on a laissé 
la sixième sans aucune addition. Apres 60 jours on a trouvé: 
pour 100 grm. la perte de Ia la quantité d’azote ammoniacal 
de crottin matière organique volatil fixé 
sans chaux 17.020/, 0.0014 grm. 0.0086 grm. 
avec 20/, de Ca CO, 13.10 „ 0.0042 , 0.0086 „ 
en 1.00, ne 0.0060 , 
ou RU AT 86. 0 Dos 0.0076 , 
„ 0.5 dela CaO 14.35 „ 0.0012 „ 0.0096 , 
a Kan MATE PER DID 0.0041 , 
Le erottin frais contenant dans 100 grm. — 00.120 grm. 
d’azote ammoniacal, la quantité d’ammoniaque n’a augmenté 
notablement dans aucune portion pendant la décomposition; au 
contraire elle a été moindre à la fin de l’expérience dans 
plusieurs. 
II. Deux lots à 50 grm. de crottin de cheval ont été 
mis dans des ballons en verre, dont le premier a été placé 
dans un bain-marie, chauffé constamment à 40° C., tandis que 
dans l’autre le crottin se décomposait à la température ordi- 
naire de chambre, oscillant de 15° à 22° C. Après 40 jours on 
a trouvé. 
pour 100 grm. perte de la quantité d'azote ammoniacal 
de crottin frais matière organique volatil fixé 
temper. 15-20° 7.149, 0.0012 grm. 0.0376 grm. 
4 40° 2754, 0.0016 „ 0.0061 „ 
Le crottin frais ne contenait que 0.0120 grm. d’azote 
ammoniacal. Or, le crottin se décomposant à 40° C. a perdu 
un peu d’ammoniaque, tandis que pendant la décomposition du 
même crottin à la température ordinaire, la quantité d’ammo- 
niaque a augmenté notablement. L'auteur explique ce fait par 
ce qu’à la température moins élevée l’influence d’un accès in- 
suffisant de l’oxygène se manifesta plus fortement qu’à la 
température de 40°C., où les microorganismes se developperent 
plus abondamment et consommèrent plus d’ammoniaque. 
La troisième partie du mémoire contient la description 
de la méthode et des résultats de l'expérience sur l’assimila- 
