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Comme on le voit la quantit& d’azote ammoniacal volatil 
était, dans tous les trois lots, presque nulle. 
A la fin de ce chapitre du mémoire l’auteur ajoute qu’on 
a employé les deux grandes portions de crottin, Nr. 1 et 
Nr. 2, pour les expériences végétatives dont les résultats n’ont 
pas confirmé l'hypothèse que, dans le crottin putréfié, en 
l’absence de l'oxygène, l’azote est beaucoup plus assimilable 
que dans le crottin frais ou consommé en présence de l’oxy- 
gène. Mr. Jentys se propose d'étudier bientôt les facteurs 
qui n'ont pas permis aux plantes cultivées d’assimiler, en quan- 
tité assez considérable, l'azote ammoniacal contenu dans le 
crottin appartenant à la portion Nr. 2. 
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Conclusions principales. 
1. L’azote gazeux ne se dégage, pendant la décom- 
position des excréments solides d’animaux de la ferme en pré- 
sence de l’oxygène — que dans un milieu toujours suffisamment 
humide. Il reste encore à étudier quel degré d’humidité est 
le plus favorable pour ce procès. 
2. La dessication, même temporaire, des déjections ani- 
males, pendant leur décomposition, entrave le procès de dégage- 
ment de l’azote libre. 
8. Dans le fumier exposé au dessèchement, même avec 
accès très libre de l’oxygène, comme par exemple, étalé sur la 
terre avant l’enfouissement, l'azote gazeux ne se dégage pas, 
selon toute probabilité, dans une quantité notable, et il n’y 
a pas lieu de craindre que la déperdition de l’azote soit, dans 
ces conditions, considérable. 
4. Pendant la putréfaction des déjections solides, en l’ab- 
sence absolue de l’oxygène, ou dans un milieu mal aéré, la 
mobilisation assez notable de l'azote a lieu en effet, et la quan- 
tité d’ammoniaque augmente, dans ces conditions, jusqu’à un 
certain temps, considérablement, pour diminuer ensuite, pendant 
la décomposition prolongée. 
