141 
int 
Der Umsatz der Stickstoffverbindungen in der Pflanze beim 
Sauerstoffabschluss. 
Literaturübersicht. Die Frage, wie sich die Stickstoffver- 
bindungen in einer lebendigen Zelle verhalten. wenn dieser letzten 
der Sauerstoffzutritt entzogen wird und die Zelle nur intramole- 
kular atmen kann, ist noch wenig erforscht und die Versuche, 
welehe von einigen Autoren über diese Frage angestellt worden 
sind, sehen nicht einwandsfrei aus. Der Hauptmangel aller dieser 
Versuche liest darin, dass die Mitwirkung von Mikroorganismen 
nieht ausgeschlossen wurde, so dass wir nicht sicher sein können. 
in wie weit die beobachteten Zersetzungen der Stickstoffverbin- 
dungen der anaëroben Lebenstätigkeit der Versuchspflanze selbst 
und in wie weit sie der Mitwirkung der Mıkroorganismen zuzu- 
schreiben sind. 
Die ersten Untersuchungen über die uns interessirende Frage 
verdanken wir meines Wissens Palladin. welcher im Jahre 1888 
zwei Arbeiten!) bald nach einander darüber publiziert hat. 
Als Objekt dienten ihm 10- bis 14-tägige teils etiolierte, mei- 
stens grüne Weizenpflanzen, welche aus der Erde herausgenommen 
2 bis 6 Tage in einem sauerstofffreien Raume gehalten und am 
Anfange und am Ende des Versuches analysiert wurden., In der 
ersten Arbeit wurde nur die Eiweissstickstoffabnahme. in der zwei- 
ten aber auch die Asparaginstickstoffzunahme ermittelt. Ausserdem 
wurde bei einigen Versuchen sowohl aus den Pflänzehen, welche 
im Dunkeln an der Luft, wie aus solehen, welehe in einem sauer- 
stofffreien Raume einige Tagen gehalten wurden. Asparagin, Tyro- 
sin und Leuein in Kristalform isoliert. 
Palladin kommt in diesen seinen Arbeiten zu dem Schlusse, 
dass die Eiweisszersetzung nicht nur unter Luftzutritt, sondern auch 
ohne Sauerstoff in der Pflanze möglich ist, dass aber das Aspara- 
gin, während es an der Luft das einzige stiekstoffhaltige Zerse- 
tzungsprodukt derselben bildet, bei dem Eiweissumsatz unter Sauer- 
') Über Eiweisszersetzung in den Pflanzen bei Abwesenheit von freiem 
Sauerstoff“. Berichte der deutschen botan. Gesellschaft B. VI, S. 205 und 296. 
