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für die Fällung benutzten Phosphorwolframsäurelösung, dass das be- 
treffende Destillat mit Natronlauge 09 ce !/,, Normalsäure neutra- 
lisiert. Ich habe deshalb für jede Fällung genau 10 ce. dieser 
Phosphorwolframsäurelösung gebraucht und bei der Verbrennung des 
Filtrates bei der Bestimmung des Stickstoffs der Aminosäuren und 
sonstigen Verbindungen wieder 0'9 ee von der Menge des durch 
das Destillat neutralisierten Menge ‘/,, Normalsäure abgezogen. 
Da die Lupinensamen am Ende des Versuches immer bereits lange 
tot waren so war a priori zu erwarten, dass ihre löslichen Ver- 
bindungen zum grössten Teil in die umgebende Zuckerlösung dif- 
fundiert sind und dass sie also dort zu suchen waren. Um sämt- 
liche in der Lösung und in den Samen sich befindende Stickstoff- 
verbindungen zu bestimmen, konnte man einen doppelten Weg 
einschlagen: entweder die Samen zerreiben und sie samt der ge- 
samten Lösung auf die eben geschilderte Weise digerieren und 
analysieren, oder aber die Lösung und die Samen getrennt der 
Analyse unterwerfen. 
Da ein Teil der Lösung bei jedem Versuche für die Bestim- 
mung des Zuckers verwendet wurde, so war damit der erste Weg 
ausgeschlossen und man musste sich zu einer getrennten Analyse 
der Lösung und der Samen wenden. 
Für die Bestimmung der Stickstoffverbindungen in der Lösung, 
in welcher die Samen während des Versuches verweilten, verwen- 
dete man denjenigen Anteil desselben, von welchem der Alkohol 
abdestilliert wurde’). Der Rückstand von der Destillation, zu wel- 
cher man 100 ee der ursprünglichen Lösung (also */; der Gesamt- 
lösung) benutzte, wurde wieder auf 100 ce aufgefüllt und, wie 
oben beschrieben, portionsweise für die Analyse verwendet. Die 
Samen selbst wurden im Exsicator über Schwefelsäure getrocknet, 
nach dem Abwiegen und nach leichtem Anfeuchten zerrieben, auf die 
beschriebene Weise mit Wasser digeriert und besonders analysiert. 
Ergebnisse. 
Analyse des Ausgangsmaterials: 
1:6809 gr Lupinensamenmehl gaben 01058 gr N, also 6300. 
2:0778 gr Lupinensamenmehl mit 250 ce Wasser digeriert und 
auf verschiedene Stiekstoffverbindungen untersucht, ergab folgendes: 
1) Bei einem Versuche überzeugte ich mich durch eine besondere Prüfung, 
dass das Destillat kein Ammoniak enthielt. 
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