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reaction verloren hatte. Zuvor liatte ich mich nämlich übei'zeuoft. 

 dass eine mit Formaldehyd versetzte Stitrkelrjsung gleich nach 

 dem Zusammenmischen, also bevor eine Verbindung eintreten 

 konnte, sich in der bekannten Weise mit Jod färbte, es also aus- 

 geschlossen war. dass die blosse Anwesenheit von Formaldehyd 

 die Jodfärbung verhinderte. 



Verbindungen von Formaldehyd mit Stärke wurden von 

 Ciaassen') dai'gestellt. Eine derartige Verbindung, von ihm Amy- 

 loform benannt, soll auf 1 Mol. Stärke (C,; Hk, O5) 1 Mol. Formal- 

 dehyd enthalten, sehr beständig sein, so dass sie bis 180° erhitzt 

 werden kann, ohne Zersetzung zu erleiden, mit Jod eine blaue 

 Färbung geben und amorph sein. Die V(m mir erhaltene Ver- 

 bindung von Stärke und Formaldehyd ist von der Claassen'schen 

 durchaus verschieden. Sie kann nicht bis 180" erhitzt werden, 

 ohne eine Zersetzung zu erleiden, gibt mit Jod überhaupt keine 

 Färbung und ist nicht amorph Über ihre Zusammensetzung kann 

 ich mich nicht bestimmt aussprechen, sondern blos Vermiithungen 

 anführen, die sich freilich auf gewisse Thatsachen stützen. Eine 

 Lösung von Stärke in Formaldehyd trocknet beim langsamen Ver- 

 dunsten schliesslich krystallinisch ein, ohne sich vorher in einen 

 festen und einen flüssigen Theil getrennt zu haben, so dass man 

 die festen Krystalle von der überschüssigen Formaldehydlisung 

 nicht trennen konnte. Beim Erhitzen der Masse auf 105° verflüch- 

 tigt sich das Formaldehyd nach einiger Zeit vollständig und die 

 zurückbleibende Substanz färbt sich mit Jod rein blau. 



Mit viel Wasser verdünnt erleidet der durch LfJsung von 

 Stärke in Formaldehyd erhaltene Körper nach und nach eine Zer- 

 setzung. Diese Zersetzung geht äusserst rasch vor sich, wenn man 

 die Lösung mit etwas Säure versetzt. Charakteristisch ist hiebei 

 die Erscheinung, dass mit dem Fortschreiten dieser Zersetzung die 

 Färbbarkeit mit Jod wiederkiîhrt und hiebei eine ganze Farben- 

 scala vom schwachen Braun über Braun. Rothbraun, Roth. Violett 

 bis zum reinen Indigoblau durchlaufen wird. 



Diese Zersetzung des obigen Körpers ist der hydrolytischen 

 Wirkung des Wassers auf andere Körper analog. Es unterliegt des- 



M ehem. Cent!-. Hl. 1897. 1. 395. 



ibid. 1897. I. 939. 



ibiii. 1897. II. -1.56. 



ibid. 1899. 1. 160. 



