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Bakterium bei Zimmertemperatur flache, schleimige Kolonien von 
!/,—1 em Durchmesser. Eine Hervorwölbung über die Oberfläche 
findet nicht statt, im Gegenteil wird der Agar in der Umgebung 
der Kolonien leicht ausgehöhlt infolge der Auflösung. Beim Anwach- 
sen der Kolonien wird der Nährboden immer mehr aufgelöst, so daß 
kesonders an den Rändern der Platten eine Art Erosion entsteht, 
wobei jedoch niemals die ganze Agaroberfläche verflüssigt wird. 
Auf Strichkulturen gibt sich die Entwiekelung des Bact. betae 
viseosum zuerst dureh reichliche, den Strich entlang laufende Bil- 
dung von Schleim zu erkennen, der jedoch bald auf der Agar- 
vberfläche sich ausbreitet und in dem unteren Teil des Röhrehens 
sich bis zu !/; em hoher Schicht ansammelt. Nach einigen Tagen 
jedoch beginnt von unten aufsteigend eine Erweichung und Ver- 
flüssigung des Agars und wenn dieser nicht zu konzentriert (11/,°/,) 
war, erweicht der Nährboden der ganzen Länge nach und fließt 
von der Wand des Röhrchens sich ablösend zu Boden. Immer aber 
bleibt ein großer Teil des Agars unverflüssigt. 
Besonders prägnant tritt diese Erscheinung bei Stichkulturen 
in hochgeschichtetem 10 —15°/,-igem Rohrzuckeragar auf. Die 
Oberfläche des Agars bedeckt sich in 2 Tagen mit einer dick- 
flüssigen Schleimschicht; den Impfkanal entlang ensteht ein breiter 
Streifen mit verschwommenen Rändern, der eine lebhafte mit 
Schleimabscheidung verbundene Bakterienvegetation verrät. Nach 
einigen Tagen sprengen die im Stiehkanal entstandenen Schleim- 
massen den Nährboden und bilden eine breite bis zum Boden rei- 
chende Spalte. Der darin angesammelte Schleim fließt ab und 
sammelt sich am Boden des Röhrchens an, den sich allmählich auf- 
lösenden Agar verdrängend. Gleichzeitig erfolgt der Auflösungs- 
prozeB von der Agoroberfläche aus, besonders an ihren Rändern, so 
daß nach einigen Tagen der Nährboden sich von der Röhrehenwand 
ablöst und nach 7—10 Tagen ein erweichter nach unten verjüng- 
ter und von einer Spalte zerrissener Agarpfropfen in der dicken, trü- 
ben Schleimtlüssigkeit schwimmt. Weiter schreitet jedoch die Auf- 
lösung des Agars nicht vor. Am Boden der Probierröhre sammelt 
sich in den nächsten Tagen ein weißer flockiger Niedersehlag an, 
während die darüberstehende Flüssigkeit durchsiehtig wird. 
Ob wir es bei der Verflüssigung dieses Nährbodens mit einer 
Art Fermentation des Agars selbst zu tun haben, oder mit einer 
einfachen Auflösung, habe ich bisher nicht näher untersucht. 
