11^2 USAGES DES MOLLUSQUES. 



Crrcaria ccli/nifcra, dea VsL\vid\nc& D/.s7o/»)^m »!//(7rt?e, des Canards. 



Ccrcai'in bruniwa, des Lhunùcs Dis/oiniini cc/iinaliini, des Ciyn-dvds, desllùvou^, 



des Cormorans, etc. 

 Ccrcaria diplocolylcs, des Cycladcs Aviphisloma siibclaratimi, des Grenouilles. 



L' Aspidogasler conchicola vit en société dans le péricarde des Molettes et des 

 Anodonles (Dujardin). 



Parmi les mollusques terrestres, les Succinea logent, à l'intérieur de leurs 

 grands tentacules, un Sporocyste appelé Leucochloridium paradoxum, qui se 

 transforme, dans différents oiseaux, en Distomum macrostomiim. 11 parait que 

 les Bergeronnettes savent ouvrir les tentacules des Succineapouv en retirer le 

 Leucochloridiiim (Raudon). Plusieurs espèces de Distomes ont été vues par Du- 

 jardin dans les viscères des Hélices et des Limaces. 



Les Tr<'matof/cs des mollusques marins sont moins connus. Ils ont été signa- 

 lés chez le Bticcinum undatnm (Van Beneden), et le Littorina lillorca (Los- 

 pès) ; cette dernière espèce est même pourvue, à Arcachon, de deux Ceiraria. 



Les Vers Nématodes, parasites des mollusques, appartiennent surtout à la 

 famille des AmjHilluUdés. On a découvert le IViabdUis /Jcxilis dans les glatuU's 

 salivaires de la Limace grise, et le R. ang/osto)tia dans l'inlesliii des Arions, 

 où vit aussi la larve aitome du R. appendiculatn. 



On connaît un certain nombre d'Ilirudinées qui attaquent les mollusques. 

 Dans la mer, les Malacobdelln vivent aux dépens des Mya, Venii>i, Cypriiia, 

 Cytherea ; les Clepsina, les Aulastomiun, les JSephelis, etc., se fixent sur les 

 tissus des mollusques d'eau douce. 



Les mollusques fournissent de précieuses ressources à ralinienlalion des 

 hommes. Les Céphalopodes {Octopiis, Sepùi, Loligo) sont recherchés en Italie, 

 en Provence, sur les côtes d'Espagne, en Chine, au Japon, etc. L'Elcdoiie, 

 malgré son odeur musquée, est très apprécié des Italiens. 



Parmi les Gastropodes marins, on recueille surtout les Patella, Ilaliotis, 

 Buccimnn [B. undatnm), Littorina ou Vicpicaiix (L. Littorea), qui sont apportés 

 en quantité sur les marchés de Londres et de Paris. Dans les ports do mer 

 de la Provence et de l'Italie, on achète les mollusques univalves d'une taille 

 suffisante {Murex, Turbo). Il serait fastidieux de donner la liste des Gastropodes 

 qui sont manges sur d'autres points du globe ; nous nous bornerons à en citer 

 quelques-uns: Strombus gigas, Trochus pica, aux Antilles (Beau); Strombus 

 Luhuanus, Turbo chrysostomua, Trochus Niloticus, Patelin testiidinaria, etc., à 

 la Nouvelle-Calédonie (Monlrouzier) : Dolahella Teremidi, à Taïti (Rang) ; Strombus 

 tricornis, Murex Erythrœus, Pyrula paradisinca, à Suez (Vaillant) ; Fusus 

 colosseus, Rapana bczoar, Purpura luteostoma, sur le litloral de la Chine 

 (Debeaux) ; Turbo niger, ConcJiolepas Perurianus, au Chili (d'Orbigny), etc. 



Quelques Gastropodes fluviatiles sont édules, mais ils ne sont guère con- 

 sommés que par les nègres (Kécluz) : tels sont les Navicella et Neritina, à Pile 



