92 System der Pflanzenphysiologie. 
Weise constatiren, denn man braucht nur einen Samen, z. B. eine Erbse, mit 
Wasser in Berührung zu bringen, und man wird alsbald beobachten, dass der- 
selbe in dem Maasse wie er sich mit Wasser imbibirt, sein Volumen vergrössert. 
Für die Physiologie hat nun die Frage ein besonderes Interesse, ob die Grösse 
der Volumenzunahme der Grösse der absorbirten Wassermenge genau entspricht, 
oder ob dies nicht der Fall ist. Ich habe mich in verschiedenen Abhandlungen 
über den Keimungsprozess sowie in meiner vergleichenden Physiologie des Keimungs- 
prozesses der Samen bemüht, die hier berührte Frage genauer zu beantworten. 
Die bezüglichen Untersuchungen haben ergeben, dass manche Samen, was hier 
für uns von besonderem Interesse erscheint, in der That ihr Volumen in Folge 
der Quellung stärker vergrössern, als der absorbirten Wasserquantität entspricht, 
und diese Erscheinung ist von mir darauf zurückgeführt worden, dass bei der 
Quellung zwischen der Testa und den inneren Theilen der Samen mit verdünnter 
Luft erfüllte Hohlräume entstehen, und dass der Fortgang der Quellung zu einer 
Erweiterung der z. B. in den Cotyledonen der Erbsen vorhandenen und mit Luft 
erfüllten Intercellularräume führen muss. Die Resultate meiner Untersuchungen 
lassen nun auch auf die Beobachtungen über das Zustandekommen von Druck- 
kräften in Folge der Quellung, die von verschiedenen Forschern gemacht worden 
sind, ein helles Licht fallen. Es unterliegt gar keinem Zweifel, dass z. B. Erbsen, 
wenn sie sich in verschlossenen Gefässen mit Wasser in Berührung befinden, 
auf die Wandungen der Gefässe, weil sie eine Volumenzunahme erfahren, die 
grösser als diejenige ist, welche den absorbirten Wassermengen entspricht, in 
Folge der Quellung einen Druck geltend machen müssen. Aber man hat die 
auf diesem Wege zu Stande kommenden Druckwirkungen oft genug zu hoch an- 
geschlagen, und es waren namentlich bei der Ausführung der bekannten Ver- 
suche mit Samen von Harzs!) ganz andere Momente, welche die bedeutenden 
Druckwirkungen erzeugten. HaALEs setzte seine Versuche nämlich mehrere Tage 
lang fort; das Untersuchungsmaterial ging allmählich in Zersetzung über, und 
der schliesslich constatirte Druck war hier also nicht in erster Linie durch den 
Quellungsprozess selbst, sondern durch die Spannung der sich bildenden Gase 
hervorgerufen. 
8 41. Die Wassergasaufnahme seitens der Pflanzen. — Wenn die 
Luft im Innern der Pflanzen, was allerdings nicht sehr häufig der Fall sein wird, 
ärmer an Wassergas ist, als die atmosphärische Luft, so wird Wassergas von 
aussen durch die Spaltöffnungen der Gewächse in die Intercellularräume ein- 
dringen. Dieses Wassergas kann von direkter Bedeutung für den vegetabilischen 
Organismus werden, wenn dasselbe in Folge von Abkühlung der Gewächse im 
Innern derselben zu tropfbar-lüssigem Wasser condensirt wird. 
Die Frage, ob gewöhnliche Laubblätter im lebensthätigen Zustande befähigt 
sind, Wassergas zu verdichten, muss ich auf Grund meiner Versuche entschieden 
im verneinenden Sinne beantworten, denn die Blätter bedürfen zur normalen 
Entwicklung so viel Wasser, dass sie selbst unmittelbar nach ihrem durch Ab- 
welken herbeigeführten Tode noch sehr reich an Feuchtigkeit sind, so dass so- 
gar zu dieser Zeit an das Zustandekommen einer Wassergasverdichtung nicht ge- 
dacht werden kann. Andere Pflanzentheile sind aber, weil sie selbst in der 
Natur im Zusammenhang mit den sie tragenden Organen, sehr bedeutend aus- 
trocknen, in der That, wie ich fand, im Stande, Wassergas zu verdichten, und 
dies Wassergasverdichtungsvermögen ist nicht ganz ohne biologische Bedeutung 
)) Vergl. HALES, veget. Staticks. 1727. pag. 204. 
