II. Abschnitt. 7. Die Wasserbewegung in den Pflanzen. 101 
Wenn ich mich nunmehr zur Betrachtung des Verhaltens der eigentlichen 
Transpirationsorgane, der Blätter nämlich, bei der Wasserverdunstung wende, so 
dürfte namentlich das Folgende zu bemerken sein. 
ı. Es ist bekannt, dass reines Wasser schneller verdunstet als das Wasser 
einer Salzlösung. Die Pflanzenzellen sind nicht von reinem Wasser imbibirt, son- 
dern sie halten Lösungen sehr verschiedenartiger Körper fest, und es ist somit 
zu schliessen, dass die Natur der gelösten Substanzen sowie die Concentrations- 
verhältnisse des Zellsaftes nicht ganz ohne Einfluss auf den Verlauf des Transpi- 
rationsprozesses sein werden. 
2. Das soeben erwähnte Moment führt bereits dahin, dass von einer 
gegebenen Blattfläche selbst unter den denkbar günstigsten Umständen weniger 
Wasser abdunstet, als von einer gleich grossen freien Wasserfläche. Aber auch 
andere Umstände müssen in demselben Sinne wirken. Es ist nämlich sicher, 
dass Wassermoleküle, welche durch Imbibitionskräfte festgehalten werden, unter 
dem Einflusse gleicher äusserer Umstände nicht so leicht in die Luft übergehen 
wie Wassertheilchen, auf welche lediglich von Seiten anderer Flüssigkeitsmole- 
küle Anziehungskräfte ausgeübt werden, denn jene Imbibitionskräfte machen eine 
viel energischere Wirkung als diese letzteren Kräfte geltend. Ueberdies tritt das 
Wassergas bei der Transpiration der Blätter ja vorwiegend nur aus den Spalt- 
öffnungen hervor, während ein bedeutender Theil der Blattoberfläche, der von 
den cuticularisirten Epidermiszellen gebildet wird, höchstens geringe Feuchtigkeits- 
mengen an die Luft abgiebt. Zwar ist es ja gewiss, dass das Wassergas, das 
aus den Spaltöffnungen hervortritt, in den Intercellylarräumen des Blattgewebes 
gebildet wird, aber trotzdem kann die Transpiration der Blätter nicht übermässig 
gesteigert werden und nicht so bedeutend wie die Wasserabgabe einer ent- 
sprechenden freien Wasserfläche ausfallen.?)?) 
3. Ein und dasselbe Blatt verdunstet, bezogen auf die Flächeneinheit des- 
selben, während der einzelnen Entwicklungsstadien, die es durchmacht, durchaus 
nicht immer die nämlichen Wasserquantitäten. Die genauesten Angaben über dies 
Verhältniss liegen wol von HöHnEL®) vor. Die Versuche mit den Blättern von 
Beta, Brassica, Cucurbita etc. zeigten, dass die jüngsten Blätter ein Transpirations- 
maximum repräsentiren, dass während der Entwicklung der Blätter die Transpi- 
rationsgrösse anfangs fällt, um dann wieder zu steigen. Weiter macht sich ein 
zweites Transpirationsmaximum geltend, von wo aus wieder ein langsames Fallen 
beginnt. Die Beobachtungen an den verschiedenalterigen Blättern von Deia vul- 
garis lieferten z. B. folgende Ergebnisse: 
Nasder Blätter’! 1, DL, II IV. Ve. ZYL VIE SV TR. R, 
Transpir. pro Stunde u, zoogCent. in Mgrm. 123,6 77,2 74,7 52,8 81,2 94,7 77,0 62,7 64,2 64,0 
N) Ich glaube bestimmt, dass die hier geltend gemachten Anschauungen der Hauptsache nach 
richtige sind, trotzdem exacte experimentelle Untersuchungen über die berührten Verhältnisse noch 
nicht vorliegen. Derartige Untersuchungen sind übrigens nicht so leicht anzustellen, als man auf 
den ersten Blick glauben möchte. 
2) Getödtete Blätter verdunsten nachgewiesenermaassen grössere Wassermengen als lebende. 
Der Turgor der Blattzellen geht in Folge der Vernichtung ihrer Lebensfähigkeit verloren; ein er- 
heblicher Theil des Zellsaftes tritt an die Blattoberfläche hervor, und dies führt eine rasche Wasser- 
verdunstung herbei. 
3) Vergl. HöHneL, WorLny’s Forschungen auf d. Gebiet d. Agriculturphysik. Bd. 1. 
pag. 315. 
