II. Abschnitt. 3. Der Athmungsprozess der Pflanzen. 135 
Untersuchungen ausgeführt werden, um die hier kurz berührten interessanten 
Fragen ihrer Lösung entgegenzuführen. 
Mit Bezug auf den Einfluss, den der Sauerstoffgehalt der Luft auf die 
Kohlensäureproduction athmender Pflanzenzellen ausübt, ist namentlich zu betonen, 
dass Keimpflanzen nach den Untersuchungen RıscHawr’s!) in der Zeiteinheit und 
unter sonst gleichen Umständen in Berührung mit reinem Sauerstoff ebenso viel 
Kohlensäure wie in Contact mit gewöhnlicher atmosphärischer Luft produciren. 
Verweilen Keimpflanzen übrigens längere Zeit in reinem Sauerstoff, so gehen 
dieselben meistens zu Grunde. Dasselbe tritt ein, wie BERT?) feststellen konnte, 
wenn man die Keimlinge dem’Einflusse einer unter höherem Druck stehenden 
Atmosphäre gewöhnlicher Luft aussetzte, und daraus folgt, dass nicht der Luft- 
druck an sich, sondern ein hoher Partialdruck des Sauerstoffs schädlich auf die 
lebensthätigen Zellen einwirkt. 
8 59. Die Vinculationsathmung. — Werden fettreiche Samen (Raps-, 
Lein-, Ricinussamen etc.) im gequollenen Zustande mit einer, über Quecksilber 
abgesperrten Luftmenge in Berührung gebracht, so zeigt sich, dass das Volumen 
der Luft, selbst bei Abwesenheit von Aetzkali, alsbald eine erhebliche Verminderung 
erleidet. Es muss also Sauerstoff absorbirt werden, ohne dass dafür eine ent- 
sprechende Kohlensäuremenge zur Abscheidung gelangt. Wie die Fette sich ausser- 
halb des Organismus mit dem Sauerstoff verbinden, wenn sie der Luft ausgesetzt sind, 
und zur Entstehung stark sauer reagirender Verbindungen Veranlassung geben, so 
geschieht dasselbe in ausgedehntem Maasse bei der Keimung fettreicher Samen, 
während die Vinculationsathmung fettarmer Samen eine nur sehr unbedeutende 
sein kann. Ueberdies ist zu bemerken, dass die Fette bei der Keimung, wie im 
folgenden Kapitel eingehender gezeigt werden soll, in Kohlehydrate übergehen, 
und dieser Prozess, bei dessen Zustandekommen also sauerstoffarme Verbindungen 
in sauerstoffreiche übergehen, muss ebenso mit einer Sauerstoffabsorption ohne 
entsprechende Kohlensäureabgabe verbunden sein. Uebrigens macht sich bei der 
Keimung fettreicher Samen neben der Vinculationsathmung selbstverständlich die 
gewöhnliche normale Athmung in bemerkenswerther Weise geltend. 
8 60. Die innere Athmung. — Das Phänomen der inneren Athmung 
lässt sich in ungetrübtester Form beobachten, wenn man Pflanzentheile (Keimlinge, 
Blätter, Stengel, Blüthen, Früchte etc.) in eine sauerstofffreie Atmosphäre bringt. 
Es zeigt sich dann, dass das Volumen dieser Atmosphäre alsbald eine Ver- 
grösserung erleidet. Die lebensthätigen Zellen der Pflanzentheile-athmen Kohlen- 
säure aus, und zwar entstammt der Kohlenstoff, sowie der Sauerstoff derselben, 
organischen Stoffen, die in den Zellen bereits vorhanden waren. Die von 
BoRoDIN®), sowie WORTMANN®) durchgeführten Untersuchungen über die innere 
Athmung haben ergeben, dass die Kohlensäuremenge, welche die Zellen während 
der ersten Stadien des Versuches in sauerstofffreier Luft aushauchen, ebenso 
gross wie diejenige Kohlensäuremenge ist, welche sie unter gewöhnlichen Um- 
ständen in Folge normaler Athmung in derselben Zeit aushauchen würden. 
Ferner ist von Wichtigkeit, dass die Zellen höherer Pflanzen bei Sauerstoffmangel 
natürlich nicht wachsen, dass sie aber ihre Lebensfähigkeit in Contact mit sauer- 
I) Vergl. RıscHawı, Versuchsstationen. Bd. 19. pag. 336. 
2) Vergl. BERT, Versuchsstationen. Bd. 17. pag. 117. 
3) Vergl. BoRODIn, Just’s botan. Jahresbericht. 1875. pag. 880. 
#4) Vergl. WORTMANnN, Ueber die Beziehungen der intramolekularen zur normalen Athmung 
der Pflanzen. Inaugural-Dissert. Würzburg 1879. 
