III. Abschnitt. 3. Der Athmungsprozess der Pflanzen. 139 
Tage wieder verschwindet. Unter Berücksichtigung dieses Beobachtungsresultates 
hat A. Mayer!) das Verhalten der Blätter von Crassulaceen in kohlensäurefreier 
Atmosphäre bei Zutritt des Lichtes, nachdem dieselben vorher im Dunkeln ver- 
weilt hatten, genauer untersucht und gefunden, dass die Blätter unter solchen Um- 
ständen erhebliche Sauerstoffmengen abgeben. Man könnte meinen, dass dieser 
Sauerstoff seiner Gesammtmasse nach durch Zersetzung von Kohlensäure entstände, 
die, wie es für die Stengelglieder der Opuntien gilt, in den Zellen aufgespeichert 
werden kann; aber A. MavEr hat diese Auffassung schon auf Grund der Ergeb- 
nisse besonderer Versuche als eine irrthümliche hingestellt. Die Blätter der 
Crassulaceen scheinen, soweit wir heute orientirt sind, in kohlensäurefreier 
Athmosphäre bei Lichtzutritt deshalb Sauerstoff abzugeben, weil unter diesen 
Bedingungen eine Pflanzensäure (nach A. MAvEr eine Isomcre der Aepfelsäure), die 
sich im Dunkeln im Gewebe der Blätter anhäufen kann, unter Sauerstoffabscheidung 
zersetzt wird. Als ein ferneres Produkt des in Rede stehenden Reductions- 
prozesses, der gewiss unter Mitwirkung des Chlorophylis zu Stande kommt, sind 
wahrscheinlich Kohlehydrate anzusehen. Der frei werdende Sauerstoff ist, da 
er einem Stoffwechselprozesse seine Entstehung verdankt, als ein Athmungs- 
produkt aufzufassen. 
S62. Die Wärmeentwicklung und die Phosphorescenz der Pflanzen. 
— Wenn wir unser Augenmerk allein auf diejenigen Prozesse im Innern der 
Pflanze richten, durch welche der Temperaturzustand des Organismus in einiger- 
maassen erheblicher Weise beeinflusst wird, so ist vor allen Dingen zu bemerken, 
dass die in den Pflanzenzellen ganz allgemein zur Geltung kommenden Disso- 
ciations- sowie Decompositionsprozesse eine Freiwerdung von Wärme herbei- 
führen müssen. Wenn die Lebenseinheiten des Plasma eine Spaltung in stickstoff- 
haltige und stickstoffireie Atomgruppen erleiden, wenn diese letzteren einer 
ferneren Dissociation unterliegen, oder wenn sie unter Vermittelung des Sauer- 
stoffs der Luft oxydirt werden, so wird in actuelle Energie in Freiheit 
gesetzt, und diese tritt unter anderem in Form von Wärme auf (Eigen- 
wärme der Pflanzen). Damit ist nun aber keineswegs gesagt, dass die 
Pflanzen stets eine höhere Temperatur als die sie umgebenden Medien besitzen 
müssen, und man findet in der That, dass die krautigen Theile der im 
Freien vegetirenden Pflanzen meistens nicht wärmer, sondern sogar kälter als die 
umgebende Lüft sind, eine Erscheinung, die sich in einfachster Weise erklärt, 
wenn man bedenkt, dass neben jenen Ursachen, welche die Temperatur des 
Pflanzenkörpers erhöhen können, gleichzeitig anderweitige Momente thätig sind, 
durch welche die Temperatur der Gewächse eine Erniedrigung erfährt. So wird 
in Folge der Wärmeausstrahlung sowie der Transpiration krautiger Pflanzentheile 
die Eigenwärme derselben gewöhnlich nicht ohne weiteres in die Erscheinung 
treten; es bedarf besonderer Maassnahmen (vor allem Beseitigung irgendwie 
lebhafterer Transpiration) um die Entwicklung der Eigenwärme im Gewebe 
krautiger Pflanzentheile constatiren zu können. Andere Pflanzentheile hingegen, 
deren Oberfläche im Vergleich zu ihrer Masse relativ gering ist, die eine nur 
schwache Transpiration unterhalten, oder in denen die Stoffwechselprozesse mit 
I) Vgl. A. MAvEr, Versuchsstationen. B. 21. pag. 277. Ich glaube nicht, dass die Ansichten, 
welche H. DE VRIES (vergl. landwirthschaftl. Jahrbücher, Bd. 5, pag. 469) über die hier in Rede 
stehenden Verhältnisse geäussert hat, nach den neueren Publicationen A. Maver’s als solche 
angesehen werden können, welche mit den Thatsachen in Einklang stehen. 
