II. Abschnitt. 5. Die Translocation plastischer Stoffe in den Pflanzen. 157 
selbst erzeugten, sondern ebenso auf Kosten bereits vorhandenen, in der Pflanze 
auf der Wanderung befindlichen organischen Materials Amylumkörner zu er- 
zeugen. 
Während in allen Zellen des Parenchyms, welches zwischen den Entstehungs-, 
‚Ablagerungs- und Verbrauchsorte plastischer Stoffe vorhanden ist, und welchem 
daher in erster Linie eine Bedeutung bei dem Prozesse der Stoffwanderung zu- 
kommt, mehr oder minder reichliche Quantitäten transitorischer Stärke oder 
Glycose nicht fehlen, sind diese Stoffe niemals in den allerjüngsten, in lebhafter 
Theilung begriffenen Zellen der Vegetationspunkte oder des Cambium nachzu- 
weisen. 
Dies Phänomen, welches allerdings auf den ersten Blick schwer verständlich 
erscheint, kommt, wovon man sich bei einiger Ueberlegung leicht überzeugen 
wird, dadurch zu Stande, dass der Verbrauch plastischen Materials in den Zellen 
der Vegetationspunkte und des Cambium ein sehr erheblicher ist. Die Disso- 
ciation der Lebenseinheiten des Plasma erfolgt in diesen Zellen unzweifelhaft 
mit grosser Energie, so dass das zuströmende stickstofffreie Material in erheb- 
lichen Quantitäten für die Zwecke der Proteinstoffregeneration in Anspruch ge- 
nommen wird und sich in Folge dessen nicht in Form transitorischer Stärke oder 
Glycose anhäufen kann. 
Im Anschluss an das Gesagte erscheint, es nothwendig, der Frage unsere 
Aufmerksamkeit zuzuwenden, welche Grundursachen die fortdauernd zur Geltung 
kommende Bewegung der in den Parenchymgeweben der Pflanzen vorhandenen 
plastischen Stoffe veranlassen. Bei der Beantwortung dieser Frage müssen wir 
vor allem davon ausgehen, dass in den lebensthätigen Zellen der Pflanzen fort- 
während ein Verbrauch plastischen Materials erfolgt, sei es, dass bestimmte 
Stoffe zur Ablagerung in Reservestoffbehältern gelangen, sei es, dass sie für die 
Zwecke der Proteinstoffregeneration Verwendung finden. Somit ist klar, dass das 
. Material, welches die Wanderung plastischer Stoffe in den Gewächsen vermittelt, 
den Zellen der Verbrauchsorte als solches verloren geht, und damit ist die Be- 
dingung für das Zustandekommen osmotischer Erscheinungen gegeben. 
Die Thatsache, dass sich die plastischen Stoffe in den Pflanzen in bestimmter 
Richtung bewegen, und dass in gewissen Organen oder Gewebepartien eine be- 
sonders lebhafte Verarbeitung des Bildungsmaterials erfolgt, bedarf aber einer 
besonderen Erklärung. Wenn z. B. in den Kartoffelknollen reichliche Stärkemengen, 
in den Rübenwurzeln grosse Rohrzuckerquantitäten und in manchen Früchten 
viel Glycose angehäuft wird, so setzt dies voraus, dass in den erwähnten Organen 
chemische Kräfte thätig sind, welche die Ueberführung derjenigen Substanz, 
welche die Translocation stickstofffreier Stoffe vermittelt, in Amylum, Rohrzucker 
und Glycose leicht zu bewerkstelligen im Stande sind. Dadurch geht jene 
Substanz von hypothetischer Natur ihres osmotischen Gegendrucks in den Zellen 
der erwähnten Organe verlustig; osmotische Prozesse können sich aufs Neue 
geltend machen, und man sieht also, dass die in bestimmten Pflanzentheilen 
stattfindende Stoffaccumulation die Bewegung des plastischen Materials nach 
bestimmter Richtung hin zur Folge haben muss.) 
D) Wichtig ist für das Verständniss der hier berührten Erscheinungen die Thatsache, dass 
manche im Zellsaft lösliche Körper (z. B. Rohrzucker und Glycose), die eine Accumulation in 
bestimmten Organen ‘erfahren, nicht im Stande sind, die Hautschicht des Plasma als solche zu 
passiren. 
