588 Die physiologischen Leistungen der Pflanzengewebe. 
eines Winters den peripherisch gelegenen Bildungsgeweben der Holzgewächse ein 
überaus häufiger Wechsel von Gefrieren und Aufthauen nicht erspart bleibt, so 
muss der Pflanze um so mehr daran gelegen sein, diesen Wechsel durch Ver- 
langsamung der Temperaturschwankungen möglichst unschädlich zu machen. 
Wenn der Gärtner seine empfindlicheren Holzpflanzen im Winter mit-Stroh und - 
Werg umwickelt, so ahmt er damit nur die Natur nach, welcher im Korkgewebe 
und in der später zu besprechenden Borke ein noch viel zweckmässigeres 
Material zu Gebote steht. 
Wichtig für die Function des Korkes ist auch seine beträchtliche Dehnbar- 
keit und Elasticität, Eigenschaften, welche auch den cuticularisirten Zellmem- 
branen, also den Aussenwandungen der Epidermiszellen, in hohem Grade zu- 
kommen. Wenngleich in Folge des Dickenwachsthums auftretende Längsrisse 
im Korkgewebe durch die Thätigkeit des Phellogens bald wieder geschlossen 
werden, so ist doch leicht einzusehen, dass häufige Rissbildungen im Kork aus 
verschiedenen Gründen sehr unerwünscht sind. Durch die Dehnbarkeit der Kork- 
zellwände wird nur eine zu grosse Zerklüftung vermieden. Dabei ändern natür- 
lich die tangential gedehnten und radial gedrückten Zellen ihre Gestalt und 
werden mehr oder weniger stark zusammengepresst. Auch die Zellwände selbst 
erleiden Veränderungen, indem, wie HÖHnEL (l. c. pag. 89) nachwies, bloss die 
Suberinlamellen sehr dehnbar sind, und in Folge dessen intact bleiben, während 
die verholzten und viel weniger dehnsamen Mittellamellen und Celluloseschläuche 
in Querstreifen zerrissen werden, deren Zwischenräume an Querschnitten wie . 
Porenkanäle erscheinen. 
Schliesslich soll nur mit wenigen Worten daran erinnert werden, dass sich 
der Kork auch als vortreffliches Schutzmittel gegen die Angriffe der Schmarotzer- 
pilze, sowie der höheren und niederen Thierwelt bewährt und dass er in dieser 
Function sehr häufig durch verschiedene der Rinde eingelagerte Gerbstoffe, Bitter- 
stoffe, Alkaloide etc. unterstützt wird. 
Weil die verkorkte Zellwand beinahe vollständig, luft- und wasserdicht ist, und auch den 
osmotischen Durchtritt von Nähr- und Baustoffen in hohem Grade erschwert, so macht die 
Pflanze nicht bloss zur Herstellung ihrer Hautgewebe, sondern auch dort überall von verkorkten 
Zellmembranen Gebrauch, wo es sich um eine Abgrenzung von Zellen oder Geweben handelt, 
deren Stoffaustausch mit den angrenzenden Geweben möglichst vermieden werden soll. So 
wurde in neuerer Zeit von ZACHARIAS!) für eine grössere Anzahl von verschiedenartigen Secret- 
behältern die Verkorkung ihrer Membranen nachgewiesen. Besonders zeichnen sich in dieser 
Hinsicht die Behälter farbloser bis hellgelber, in Alkohol löslicher ätherischer Oele aus, wie sie 
z. B. im Parenchym der Stammtheile und der Blätter verschiedener Zingiberaceen, Piperaceen, 
Acorus Calamus etc. vorkommen. Schleim- und Raphidenschläuche mit verkorkten Wandungen 
wurden dagegen bloss in den Gattungen Aloö, Mesembryanthemum u. Zlohenbergia angetroffen. 
Früher hatte schon DE BArY?) auf derartige Vorkommnisse aufmerksam gemacht und von TRECUL 
wurde gezeigt, dass die Membranen der Milchsaftbehälter von Calystegia sepium von Schwefel- 
säure nicht gelöst werden, also das charakterische Verhalten von verkorkten Zellwänden zeigen. 
Die Schutzscheide Caspary’s (Endodermis DE BArY’s) ist gleichfalls, wie schon seit langem 
bekannt ist, mit verkorkten Zellwänden versehen und der Vortheil dieser Einrichtung leuchtet so- 
fort ein, wenn wir uns vergegenwärtigen, dass die Schutzscheiden entweder den gesammten Ge- 
fässbüindelkörper oder die einzelnen Leitbündel umgeben. Sie verhindern auf diese Weise, dass 
aus den Leitbündeln die aufsteigenden Nährsalze vorzeitig die Leitbahnen verlassen, vielleicht 
schon theilweise im Stamme, während sie doch bis in die Laubblätter hinaufgeleitet werden 
!) Ueber Secret-Behälter mit erkorkten Membranen, Bot. Ztg. 1879. No. 39. u. 40. 
?2) Vergl. Anatomie, pag. 152. 
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