662 Die physiologischen Leistungen der Pflanzengewebe. 
Siebplatte ist gewöhnlich eine Schleimansammlung wahrnehmbar, sei es in Gestalt 
einer dünnen Platte oder eines ziemlich hohen Pfropfes. Dieser protoplasmatische- 
Schleim dringt durch die Siebporen und communicirt so mit dem Schleimin- 
halte des nächsten Siebröhrengliedes. Die Siebplatten hemmen also bis zu 
einem gewissen Grade die Massenbewegung des protoplasmatischen Schleimes 
und eine solche Hemmung liegt offenbar im Interesse eines stetigen, gleich- 
mässig raschen Transportes. Besonders erwähnenswerth ist es auch, dass die 
Schleimansammlungen über den Siebplatten in sehr vielen Fällen zahlreiche 
kleine Stärkekörnchen enthalten, welche die Platte dicht bedecken und von der- 
selben augenscheinlich aufgehalten werden sollen. Wenn Brıosı in den Poren 
Stärkekörnchen stecken sah, so ist daraus nicht zu folgern, dass die Siebröhren 
auch die Translocirung geformter Stärke zu vollziehen haben, sondern es ist da- 
raus einfach der Schluss zu ziehen, dass die betreffende Siebplatte nicht genug 
enge Poren besass, um die Stärkekörner vollständig aufzuhalten. Nur eine gründ- 
liche Verkennung der Beziehungen zwischen Bau und Function der Gewebe 
konnte die erstere Schlussfolgerung aufkommen lassen, welche gegenwärtig 
übrigens ziemlich allgemein perhorrescirt wird.!) 
Auf die mechanischen Ursachen der Bewegung des Siebröhreninhaltes, auf 
die Abhängigkeit der Strömung von Turgescenzänderungen der Gewebe, sowie 
auch auf andere, die rein physiologische Seite des Gegenstandes berührende Fragen 
kann in dieser Abhandlung umsoweniger eingegangen werden, als unsere der- 
zeitigen Kenntnisse in dieser Hinsicht noch sehr fragmentarisch sind. — 
Bisher war stets von der Leitung der Proteinstoffe die Rede. Die stickstoff- 
haltigen Baustoffe wandern aber auch häufig als Amide, von welchen nach den 
Untersuchungen von PFEFFER u. A. namentlich das Asparagin zu nennen ist. 
Als Leitungsbahnen dienen demselben die Zellenzüge des die Kohlehydrate trans- 
locirenden Leitparenchyms. 
Zu den Leitungsorganen für plastische Bildungsstoffe sind höchst wahrschein- 
lich auch die Milchröhren zu rechnen. Die in ihnen enthaltenen Milchsäfte 
enthalten zwar verschiedene Stoffe, welche als Endprodukte des Stoffwechsels in 
ernährungsphysiologischer Hinsicht werthlos sein dürften, wie Harze, ätherische 
Oele, Kautschuk etc., allein neben diesen kommen im Milchsafte auch grössere 
oder kleinere Quantitäten von Kohlehydraten (Stärke, Glykose), Eiweisssubstanzen 
und Fetttröpfchen vor. Von FAıvrE?) wurde beobachtet, dass bei Tragopogon porri- 
Jolius der Milchsaft im Dunkeln verschwindet, im Lichte aber wieder neuge- 
bildet wird. Er constatirte ferner den Verbrauch des Milchsaftes bei raschem Wachs- 
thum einzelner Organe; bei Morus alba ist der Milchsaft im Winter trüber, also 
substanzreicher als im Sommer und auch SacHs fand, dass in verdunkelten 
Blüthensprossen von /pomoea purpurca der Milchsaft eine wässerige Beschaffen- 
heit annahm, während derselbe in den beleuchteten Organen der Pflanze trübe 
war. Aus diesen und ähnlichen Beobachtungen geht deutlich hervor, dass der 
Milchsaft plastische Baustoffe enthält und dass die Milchröhren einestheils als 
Reservestoffbehälter (?), anderentheils als stoffleitende Organe fungiren.?) 
!) Sacns, Lehrbuch d. Botanik, 4. Aufl. pag. 682; pw BArv, Vergleichende Anatomie, 
pag. 187; C. WILHELM, ]. c. pag. 73. 
?2) Faıvre®’s diesbezügliche Abhandlungen erschienen in den Annales d. sc. nat. V. Serie, 
T. VI. (1866) u. T. X. (1869); ferner in den M&moires de l’academie de Lyon. T. XXI. 1878, 
3) Während der Correctur dieser Abhandlung kam dem Verf. derselben eine grössere Schrift 
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