664 Die Morphologie und Physiologie der Pflanrenzelle. 



Ferner müssen aber mit der Entfernung der Micellen von einander schliesslich 

 die Anziehungskräfte der Micellen zu einander die Anziehungskräfte der Micellen 

 zum Wasser überwiegen, denn nur so ist es erklärlich, dass nach Erreichung des 

 Quellungsmaximums keine weitere Wasseraufnahme mehr stattfindet. Beides wird 

 nun nach der NAEGELi'schen Theorie dadurch erreicht, dass die zwischen den 

 Micellen und den Wassermolekeln herrschenden Anziehungskräfte mit der Ent- 

 fernung schneller abnehmen oder einer höheren Potenz der Entfernung umgekehrt 

 proportional sind, als die Anziehungskräfte der Micellen untereinander. Das 

 Quellungsmaximum bezeichnet dann dasjenige Stadium, in dem die Anziehungs- 

 kräfte der Micellen zu einander den zwischen den Wassermolekeln und Micellen 

 herrschenden Anziehungskräften gleich geworden sind. 



Tritt nun ein gequollener Körper mit Luft in Berührung, so werden von 

 seiner Oberfläche, ebenso wie von einer freien Wasseroberfläche in Folge der 

 Wärmeschwingungen Wassermolekeln in den I^uftraum hinausgeschleudert. Durch 

 den Wasserverlust an der Oberfläche wird ferner eine Bewegung der Wassermo- 

 lekeln aus dem Inneren nach der Oberfläche hin erzeugt, und es kann ein 

 Gleichgewichtszustand natürlich nicht eher eintreten, bis einerseits die Dicke der 

 Wasserhüllen in der ganzen Masse dieselbe ist und andererseits dem Körper 

 aus der Wasserdampf enthaltenden Atmosphäre in der Zeiteinheit ebensoviel 

 Wassermolekeln zugeführt werden, wie in diese hinaustreten. Wenn nun auch 

 wohl als sicher anzunehmen ist, dass dieser Zustand, ähnlich wie bei Salzlösungen, 

 bei einer geringeren Dampfspannung erreicht werden muss, wie bei einer freien 

 Wasseroberfläche, so lassen sich doch bei dem gänzlichen Mangel von experimen- 

 tellen Untersuchungen in dieser Hinsicht genauere Angaben hierüber nicht 

 machen. 



Für die bereits erwähnte Thatsache, dass die Ausdehnung bei der 

 Quellung in verschiedenen Richtungen ungleich ist, erhalten wir nun 

 unter Zugrundelegung der Micellartheorie ebenfalls eine Erklärung, wenn wir an- 

 nehmen, dass die Dimensionen der Micellen in den verschiedenen Richtungen 

 ungleich gross sind und dass dieselben eine regelmässige Anordnung in den be- 

 treffenden Substanzen besitzen. Es leuchtet ein, dass bei gleichmässiger Dicke 

 der Wasserhüllen in diesem Falle parallel der längsten Achse der Micellen die 

 Ausdehnung eine geringere sein muss, als parallel der kleineren Achse, da ja 

 in die Richtung der ersteren eine viel geringere Anzahl von Wasserhüllen fällt. 



Die ungleiche Grösse der Quellungscapacität bei gleicher che- 

 mischer Zusammensetzung wird endlich dadurch erklärt, dass in dem Körper 

 mit grösserer Quellungscapacität die Micellen kleiner sind, sodass also in diesem 

 Falle die Zahl der Wasserhüllen natürhch für eine gleiche Masse grösser ist, als 

 in dem anderen Körper mit grösseren Micellen. 



3. Kraftentwicklung bei der Quellung. 

 Da wir die Quellung als einen der Lösung analogen Vorgang ansahen, kann 

 es uns natürlich nicht wundern, dass bei derselben grosse Kräfte zur Entwick- 

 lung gelangen. So ist es ja denn auch in der That bekannt, dass quellende 

 Samen einen grossen Druck zu erzeugen im Stande sind und z. B. Schädel aus 

 einander zu sprengen vermögen. Eine direkte Messung dieser Kraft wurde jedoch 

 bislang nur in einem Falle von Reinke (I, 49) ausgeführt, derselbe zeigte, dass 

 lufttrockene Laminarien-^inc\ie selbst bei einer Belastung von 41,2 Atmosphären 

 noch 16^ Wasser aufzunehmen vermögen. Es können aber bei der Quellung 



