Abschnitt  I.     Morphologie   der  Organe.  279 
gewöhnlicher  Mycelbildung  ungeeignet  erscheinen.  Solche  Nährflüssigkeiten  sind 
insbesondere  mehr  oder  minder  gährungsfähige  Zuckerlösungen,  verdünnte 
Fruchtsäfte,  Bierwürze  etc.,  worauf  schon  Bail^)  hinwies,  in  anderen  Fällen  ver- 
wendet man  mit  Erfolg  Mistdecocte,  destillirtes  Wasser  u.  s.  w.  Bei  manchen 
Gährungserregern  befördert  vielfach  Luftabschluss  die  Sprossbildung. 
Für  die  Sporen  der  Conidienfrüchte  des  Russthaues  (Fumago)  zeigte  ich,  2) 
dass  wenn  man  sie  in  wenig  nährenden  zuckerhaltigen  Flüssigkeiten  cultivirt,  Spross- 
mycelien  mit  Kurzsprossen  getrieben  werden,  während  an  der  Oberfläche 
solcher  P'lüssigkeiten  oder  auf  festen  Substraten,  die  mit  ihnen  getränkt  sind, 
Sprossmycelien  mit  Langsprossen  entstehen. 
Später  hat  E.  Chr.  Hansen-^)  die  interessante  Thatsache  eruirt,  dass  auch 
Bier-  und  Weinhefe-Species  in  gewissen  Nährflüssigkeiten  (z.  B.  Bierwürze)  Spross- 
mycelien mit  Kurzsprossen,  an  der  Oberfläche  derselben  dagegen  solche 
mit  Langsprossen  produciren,  wobei  bereits  eine  grosse  Annäherung  an  typische 
Mycelien  zu  Tage  tritt. 
Den  Sprossmycelien  äusserlich  sehr  ähnliche,  aber  auf  andere  Weise  ent- 
stehende Formen  nehmen  die  Mycelien  mancher  Mucor-'s.xixgQ.n  Pilze  an,  wenn 
sie  sich  in  Zuckerlösungen  untergetaucht  entwickeln.  Hier  tritt  nämlich  eine  sehr 
reiche  Querwandbildung  auf  (die,  wie  wir  sahen,  dem  gewöhnlichen  Mucor-yiyc^i 
in  der  vegetativen  Periode  völlig  fehlt)  und  hierauf  ein  tonnenförmiges  Auf- 
schwellen der  einzelnen  Mycelglieder,  verbunden  mit  Abrundung  an  den  Quer- 
wänden (Fig.  3,  X),  welche  soweit  gehen  kann,  dass  die  Zellen  aus  ihrem  losen 
Verbände  sich  leicht  isoliren.  Es  kommt  übrigens  bei  Mucor  racemosus  und 
anderen  Mucorineen  vor,  dass  die  auf  obigem  Wege  entstandenen  Mycelien 
früher  oder  später  seitliche  Sprossungen  treiben,  wodurch  nachträglich  Spross- 
mycelcharakter  hervorgerufen  wird  (Fig.  3,  X,  wo  fast  an  allen  Stellen  Kugelhefe- 
Bildung  eingetreten  ist).     Vergl.  übrigens  den  Abschnitt  »Gemmenbildung«. 
3.  Saugorgane,  Kletter-  und  Haftorgane. 
Parasitische  Pilze,  welche  ihr  Mycel  im  Innern  der  Nährpflanze  und  zwar  in 
den  Intercellularräumen  derselben  entwickeln,  treiben  fast  ohne  Ausnahme 
von  den  intercellularen  Hyphen  aus  Seitenzweige,  welche  die  Membranen  der 
Wirthszellen  durchbohren  und  in  deren  plasmatischen  Inhalt  hineinwachsen,  um 
aus  diesem  ihre  Nahrung  zu  schöpfen. 
Da  diese  Bildungen  morphologisch  und  physiologisch  eine  gewisse  Aehnlich- 
keit  mit  den  Saugorganen  (Haustorien)  phanerogamischer  Parasiten  (z.  B.  der 
Kleeseide)  aufweisen,  so  hat  man  ihnen  die  nämliche  Bezeichnung  beigelegt. 
Alle  Haustorienbildungen  sind  dadurch  ausgezeichnet,  dass  sie  in  Bezug  auf 
Gestaltung,  Grösse,  Verzweigung  (wenn  solche  überhaupt  vorhanden),  Zartheit 
der  Wandung  etc.  von  den  gewöhnlichen  Mycelästen  in  mehr  oder  minder  auf- 
fälliger Weise  abweichen. 
Haustorien  kleinster  und  einfachster  Art  finden  wir  beim  weissen  Rost 
(Cystopus-Axttn),  wo  sie  als  winzige,  kurz  und  fein  gestielte,  kugelige  Bläschen 
auftreten  (Fig.  4,  IV  JJ).  Die  viel  stattlicheren  dgr  Feronospora-Species  sind  ent- 
weder   plump    keulenförmig    und    höchstens   spärlich   verzweigt  (z.  B.  bei  der  in 
0  Ueber  Hefe.     Flora   1857. 
')  Die  Conidienfrüchte  von  Fumago.     Nova  Acta  Bd.  40,   Halle    1878. 
')  Resume  du  compte-rendu  des  travaux  du  laboratoire  de  Carlsberg.     Vol.  11,  Lieferung  4. 
1886. 
