412  Die  Pilze. 
diesem    zugleich    durch    Extraction    mit    Alkohol    gewonnen.      Er  ist  hier  Aus- 
scheidungsprodukt der  Hyphen   des  Hutes, 
AlsPilzgutti  habe  ich  eine  schön  gelbe  Harzsäure  bezeichnet, i)  welche  in 
den  Fruchtkörpern  des  Polyporus  hispidus ,  eines  an  Obstbäumen  etc.  nicht 
seltenen  Löcherschwammes  vorkommend,  dem  bisher  nur  aus  Blüthenpflanzen 
(Garcinia-Axi^n)  gewonnenen  Gummiguttgelb  (Cambodgia-Säure)  in  chemischer 
und  optischer  Beziehung  sehr  ähnlich  ist  und  wie  dieses  als  Aquarellfarbe  be- 
nutzt werden  kann.  Man  gewinnt  das  Pilzgutti  durch  Extraction  der  braunen 
Schwämme  mit  Alkohol  und  Auswaschen  des  Verdampfungsrückstandes  mit 
Wasser  (zur  Entfernung  eines  wasserlöslichen  gelbgrünen  Farbstoffs).  Das  so  ge- 
reinigte Harz  ist  mit  intensiv  gummiguttgelber  Farbe  löslich  in  Alkohol,  Methyl- 
alkohol, Aether,  schwerer  löslich  in  Benzol,  Terpentinöl  etc.  Durch  concentrirte 
Salpeter-,  sowie  Schwefelsäure  wird  es  mit  rothgelber,  resp.  rothbrauner  Farbe  ge- 
löst und  durch  viel  Wasser  in  gelben  Flöckchen  unverändert  wieder  abgeschieden; 
durch  verdünntes  Aetzkali  ebenfalls  mit  rothgelber  Farbe  gelöst,  durch  Eisen- 
chlorid olivenbraun  bis  schwarzbraun,  in  der  alkoholischen  Lösung  mehr  oliven- 
grün.  Mit  Basen  bildet  das  Pilzgutti  gelbe  bis  gelbbraune  Salze,  von  denen  nur 
die  der  Alkalien  in  Wasser  löslich  sind. 
Beim  Schmelzen  mit  Kali  entstehen  Fettsäuren  und  Phloroglucin.  Die  al- 
kohohsche  Lösung  fluorescirt  schwach  bläulich  im  Sonnenlichtkegel.  Das  Ab- 
sorptionsspectrum zeigt  keine  Bänder.  Eine  massig  concentrirte  alkoholische 
Lösung  lässt  in  hoher  Schicht  bei  Sonnenlicht  nur  Roth,  Orange,  Gelb  und 
etwas  verdüstertes  Grün  durch.  Das  Pilzgutti  ist  vorwiegend  den  Membranen 
eingelagert,  diese  gelb  bis  braun  färbend,  sonst  auch  reichUch  im  Inhalt  mancher 
Hyphen  sowie  als  Ausscheidung  auf  den  Membranen  zu  finden. 
Die  intensiv  orangegelbe  Färbung  von  Huthaut,  Stiel  und  Manschette  des 
prächtigen  Agaricus  (Pholiota)  spectabilis  Fr.^  sowie  die  blassgelbe  Farbe  der 
Lamellen  und  des  Fleisches  von  Hut  und  Stiel,  endlich  auch  die  ochergelbe 
Färbung  der  Sporenmasse  beruht  nach  meinen  Untersuchungen  vorwiegend  auf 
der  Gegenwart  einer  Harzsäure,  die  (neben  einem  gelbgrünen  wasserlöshchen 
Farbstoffe)  vorzugsweise  als  gelber  Hypheninhalt  auftritt  und  manchen  Fäden 
stark  lichtbrechendes  Ansehen  verleiht,  aber  auch  als  Auflagerung  zu  finden 
ist.  Man  gewinnt  sie  durch  Extraction  des  frischen  Pilzes  mit  Alkohol,  reinigt 
den  Verdampfungsrückstand  mit  Wasser  (zur  Entfernung  des  gelben  Farbstoffs) 
und  nimmt  ihn  dann  mit  Alkohol  oder  Aether  auf.  Das  feste  Harz  ist  in  Al- 
kohol und  Methylalkohol  leicht,  in  Aether  und  Chloroform  wenig,  in  Petioläther, 
Benzol  und  Schwefelkohlenstoff  nicht,  in  Terpentinöl  sehr  schwer  löslich.  Die 
concentrirte  alk^iolische  Lösung  sieht  rothgelb  bis  rothbraun,  die  verdünnte 
gummiguttgelb  aus.  Concentrirte  Schwefelsäure  löst  unter  Rothbraun-,  concen- 
trirte Salpetersäure  unter  Gelbbraunfärbung;  hierbei  scheiden  sich  schwärzliche, 
an  der  Oberfläche  der  Lösung  schwimmende  Partikelchen  aus.  Erhitzt  man  diese 
Lösung,  so  wird  sie  klar  und  gummiguttgelb,  sodann  erfolgt  eine  äusserst  heftige 
Reaction,  bei  welcher  die  Flüssigkeit  aus  dem  Reagirglas  herausfliegt.  Concen- 
trirte Salzsäure  und  Eisessig  lösen  nur  wenig  und  mit  gelber  Farbe. 
Durch  die  Anwendung  der  concentrirten  Schwefel-  sowie  Salpetersäure  wird 
>)  Ueber  Pikfarbsloffe.  Bot.  Zeitung  1889,  Nr.  4—6.  I.  Ueber  das  Vorkommen  eines  dem 
Gummiguttgelb    ähnlichen  Stoffes  im  Pilzreich. 
