Abschnitt  IV.     Physiologie.  419 
Die  Säure  bildet  mit  sämmtlichen  Basen  wohlcharakterisirte  Salze,  von  denen  sich  die  der 
Alkalien  und  alkalischen  Erdmetalle  besonders  auszeichnen. 
Mit  Zinkstaub  in  alkalischer  Lösung  wird  das  Kalisalz  entfärbt,  die  farblose  Lösung  aber 
an  der  Luft  durch  SauerstofFaufnahme  wieder  roth.  Wenn  das  polyporsaure  Kalium  mit 
einem  Ueberschusse  von  concentrirter  Kalilauge  längere  Zeit  gekocht  wird,  so  macht  die  purpur- 
rothe  Farbe  einer  gelbrothen  Platz,  während  sich  ein  Geruch  nach  Bittermandelöl  entwickelt. 
Wird  polyporsaures  Ammonium  mit  einem  üeberschuss  von  Ammoniak  versetzt,  so  findet  nach 
einiger  Zeit  Veränderung  der  Säure  statt,  wobei  die  Flüssigkeit  blau  fluorescirt.  Die  Polypor- 
saure scheint  den  aromatischen  Körpern  zuzugehören.  Spectroscopische  Untersuchungen  fehlen 
noch. 
2.  Luridussäure  (Böhm). 
In  dem  Fruchtkörper  des  Hexenpilzes  (Boletus  luridus)  von  R.  BöhmI)  nach- 
gewiesen, wahrscheinlich  die  rothe  Färbung  des  Hymeniums  (der  Röhrenmün- 
dungen) und  des  Stieles  bedingend. 
Sie  krystallisirt  aus  ätherischer  Lösung  in  prachtvoll  bordeauxrothcn  Nadeln  und  Prismen. 
Die  wässrige  Lösung  ist  auch  in  stärkster  Concentration  nie  eigentlich  roth,  sondern  tief  gelb- 
roth,  in  stärkerer  Verdünnung  strohgelb.  Eine  kleine  Menge  sehr  verdünnter  wässriger  Lösung 
zeigt  bei  vorsichtigem  Zusatz  eines  Tropfens  Natriumcarbonat  erst  prachtvoll  smaragdgrüne,  dann 
indigoblaue  Färbung.^)  Mit  verdünnter  Schwefelsäure  vorsichtig  neutralisirt,  wird  diese  Lösung 
purpurroth.  Kaustische  Alkalien  zersetzen  den  Farbstoff  rasch.  Mit  Jodtinctur  wird  die  wässrige 
Lösung  dunkelblau,  mit  concentrirter  Salpetersäure  kirschroth.  Dem  chemischen  Verhalten  nach 
ist  der  Farbstoff  eine  schwache  Säure;  verdünnte  wässrige  Lösungen  röthen  blaues  Lakmuspapier 
intensiv.  Bleiacetat  fällt  die  Säure  in  Form  eines  schön  orangerothen,  trocken  olivengrünen 
amorphen  Pulvers,  das  in  Wasser,  Spiritus,  Chloroform  und  Aether  unlöslich  ist,  während  sich 
die  freie  krystallisirte  Luridussäure  in  fast  allen  Lösungsmitteln  leicht' und  stets  mit  gelber  Farbe 
löst.  Die  Lösung  schmeckt  widerlich  adstringirend.  Die  Säure  hat  einen  eigenthümlichen,  unan- 
genehmen Geruch;  ihre  Lösungen  färben  die  Epidermis  lange  dauernd  gelb.  Kupferacetat  er- 
zeugt einen  schmutzig-braunen  Niederschlag.  Baryt,  Kalkhydrat  und  kohlensaure  Alkalien 
wirken  zersetzend. 
3.  Pantherinussäure. 
Ebenfalls  von  Böhm  (1.  c.)  isolirt,  aus  dem  Pantherschwamm  (Avianita  pan- 
therina),  dessen  bräunliche  Hutfärbung  durch  sie  bedingt  wird.  Sie  krystallisirt 
in  gelbbraunen,  krustenförmig  zusammengelagerten  Krystallen,  ist  leicht  löslich  in 
Wasser  und  Alkohol,  langsam  in  Aether  und  Chloroform. 
Die  Reaction  der  Lösungen  ist  eine  stark  saure.  In  Geruch  und  Geschmack  ist  die 
Pantherinussäure  der  Luridussäure  sehr  ähnlich  und  auch  wie  diese  bei  höherer  Temperatur 
flüchtig.  Die  verdünnte  wässrige  Lösung  färbt  sich  auf  Zusatz  von  Ferrichlorid  dunkelgrün. 
Bleiessig  und  Bleizuckerlösung  bewirken  gelbliche,  theilweis  krystallinische  Niederschläge,  Silber- 
nitrat einen  weissen  spärlichen  Niederschlag.  Auf  Zusatz  von  Ammon  färbt  sich  die  wässrige 
Lösung  schwach  roth.  Beim  vorsichtigen  Neutralisiren  der  wässrigen  sherryfarbigen  Lösung  mit 
Natronhydrat  tritt  keine  auftallende  Farbenveränderung  ein.  Diese  neutralisirte  Lösung  (Natron- 
salz) giebt  mit  Ferrichlorid  einen  käsigen  schwarzen  Niederschlag.  Bleizuckerlösung  erzeugt 
eine  gelblich-weisse,  amorphe  Fällung,  essigsaures  Kupfer  eine  dunkel  smaragdgrüne  Färbung, 
aber    keinen    Niederschlag.     Silbernitrat  bewirkt  sehr  voluminöse    weisse,    durch  Reduction  bald 
*)  Chemische  Bestandtheile  von  Boletus  luridus,,  ßaumwollensamen-  und  Buchensamen- 
Presskuchen.  Gesellsch.  z.  Bef.  d.  Naturwiss.  Marburg  1884.  Arch.  d.  Pharmac.  Ser.  3.  Bd.  22. 
159.  —  Chemisch.  Centralbl.  Jahrg.  15.  pag.  463.  Beiträge  zur  Kenntniss  der  Hutpilze  in 
chemischer  und  toxicologischer  Beziehung.  I.  Boletus  luridus.  II.  Amanita  pantherin  a.  (Arch. 
f.  exper.  Pathol.  u.  Pharmac.  v.  Naunyn  u.  Schmiedeberg.     Bd.   19.   1885. 
^)  Also  dieselbe  Farbenänderung,  wie  sie  das  frische  Fleisch  des  Pilzes  bei  Luftzutritt 
erfährt. 
