Abschnitt  IV.     Physiologie.  451 
Von  Wichtigkeit  ist  die  Thatsache,  dass  manche  Pilze  mehr  als  ein  Ferment 
produciren  können,  so  Sclerotinia  Scleroiioruiii,  die  einerseits  Invertin,  anderer- 
seits das  »Peziza-Encym«  bildet  (de  Bary).  Chitinlösende  und  fett- 
spaltende Fermente  scheinen  bei  vielen  Insektenbewohnenden  Pilzen  gleichzeitig 
vorzukommen  (Etnpusa  Muscae).  Mein  Rhizophyton  gibbosum  (Chytridiacee)  durch- 
bohrt mit  derselben  Leichtigkeit  die  Chitinhaut  eines  Räderthiereies,  wie  die 
Cellulosehaut  einer  Alge,  und  löst  thierisches  Fett  ebenso  leicht  wie  die  Stärke- 
körner  der  letzteren.  Aspergillus-Axltn  scheiden  nach  Dlxlaux ')  sowohl  in ver- 
tirendes  als  diastatisches  Ferment  ab. 
2.     Harzartige  Körper   und  ätherische  Oele. 
Harz  kommt  in  besonders  reicher  Form  an  den  Hyphen  der  Früchte  von 
Löcherschwämmen  (Polyporus)  zur  Ausscheidung,  in  erster  Linie  bei  dem 
Lärchenschwamm  (P.  officinalis),  wo  es  nach  Harz*)  zunächst  in  Form  von 
Knötchen  auf  der  Membran  erscheint,  die  mit  dem  Alter  grösser  werden,  zuletzt 
zusammenfliessen  und  die  Zellen  resp.  Fäden  als  Ueberzug  bedecken. 
Bei  P.  australis  Fr.  und  P.  laccatus  Kalchbrenner  gelangt  nach  Wettstein') 
ebenfalls  ein  Harz  in  ganz  ähnlicher  Weise  zur  Abscheidung  von  oberflächlichen 
Hyphen,  welche  insofern  eigenthümliche  Form  besitzen,  als  sie  mit  bauchigen 
Ausstülpungen  versehen  sind,  die  sich  mit  Harzkappen  bedecken.  Die  lackarlig 
glänzende  Oberfläche  der  Früchte  wird  von  der  Gesammtheit  der  Harzkappen 
repräsentirt. 
Nach  E.  Bachmann's*)  Untersuchung  scheidet  auch  ein  Agaricus-artigev  Hut- 
schwamm (Lenzites  sacpiaria  Fr.^  ein  achtes  Harz,  eine  Harzsäure  aus.  Sie 
findet  sich  auf  den  Zellwänden  in  Form  von  zerstreuten,  auf  Schnitten  als  schwarze 
Flecke  kenntlichen  Gruppen  von  Kügelchen  oder  Körnchen,  die  vielfach  auch 
in  den  Gewebsinterstitien  liegen. 
Ob  die  farbigen  Ausscheidungsprodukte,  welche  ich  für  die  Mycelien  gewisser 
Haarschopfpilze  (Chaetomien)  nachgewiesen  und  als  Farbstoffausscheidungen 
von  harzartigen  Eigenschaften  bezeichnet  habe^),  wirklich  zu  den  harzartigen 
Körpern  gehören,  bleibt  noch  näher  zu  ermitteln.  Sie  finden  sich  bei  Chaetomium 
Kunzeamwi  Z.  in  stroh-  bis  intensiv  schwefelgelber  Färbung.  Bei  näherer  mikros- 
kopischer Untersuchung  bemerkt  man,  dass  einzelne  Zellfäden  und  ganze  Faden- 
complexe  von  einer  etwas  körnigen,  gelben  Schicht  umkleidet  sind,  die  nicht 
überall  gleichmässige  Ueberzüge  bildet  und  oft  so  reichlich  auftritt,  dass  die 
zellige  Structur  der  Fäden  verdeckt  wird.  Andere  Species,  z.  B.  Ch.  pafinosum, 
scheiden  einen  rothbraunen  Stoff  aus.  Wie  der  gelbe  löst  er  sich  in  Alkohol, 
besonders  in  heissem,  sehr  leicht. 
')  Chimie  biologique. 
2)  Beitrag  zur  Kenntniss  des  Polyporus  ofßdnalis  Bur.L.   Soc.  imp.  de  Moscou,    1868. 
^)  Neue  harzabsondernde  Organe  bei  Pilzen.  Sitzungsber.  d.  Zool.  bot.  Ges.  Wien.  Bei.  35 
(1885),  pag.  29. 
*)  Spectroscopische  Untersuchungen  von  PilzfarbstofTen.  (Beilage  zum  Progr.  d.  Gym.  Plauen 
1886),  pag.  7  u.  26. 
^)   Zur    Entwickelungsgeschichte  der  Ascomyceten.     Nova  Acta.     Bd.  42,  pag.  244  u.  245. 
