452  Die  Pilze. 
Vielleicht  gehört  hierher  auch  das  goldgelbe  bis  gelbrothe  Ausscheidungs- 
produkt  an  Früchten  und  alten  Mycelien  von  Aspergillus  glaucus,  worauf  schon 
DE  Bary  aufmerksam  machte. 
An  den  Fruchtlagern  von  Hyvienocojiidium  petasatum  hat  Zuckali)  eigen- 
thümliche  Secretionsorgane  beobachtet,  welche  nach  ihm  ein  ätherisches  Oel 
zu  secerniren  scheinen. 
3.     Farbstoffe   und  Chromogene. 
Man  hat  mehrfach  beobachtet,  dass  in  Substraten,  wo  gewisse  Pilze  vegetiren, 
charakteristische  Farbstoffe  entstehen. 
In  einigen  dieser  Fälle,  wo  es  sich  um  exacte  Reinculturen  handelt,  kann 
es  keinem  Zweifel  unterliegen,  dass  die  Ursache  der  betreffenden  Pigment- 
bildungen in  der  Vegetation  der  betreffenden  Pilze  zu  suchen  ist.  Wo 
eine  künstliche  Reinzucht  noch  unversucht  oder  resultatlos  blieb,  sprechen  meist 
alle  Umstände  für  die  nämliche  Ursache.  Es  fragt  sich  daher  im  Wesentlichen 
nur,  ob  die  fraglichen  Farbstoffe  (als  solche  oder  als  Leukoprodukte  oder 
Chromogene)  abgeschieden  werden,  oder  ob  sie  erst  dadurch  entstehen,  dass 
gewisse,  von  den  Pilzen  abgeschiedene  Stoffe  auf  gewisse  SubstratsstoiTe  pigment- 
bildend einwirken.  Wo  sich  nachweisen  lässt,  dass  der  nämliche  Farbstoff  im 
Substrat  und  in  der  Pilzzellen  vorhanden  ist,  darf  man  ohne  Weiteres  sagen, 
der  Pilz  scheidet  den  Farbstoff  in  das  Substrat  ab;  wo  jener  Nachweis  nicht  mögHch 
ist,  muss  es  zunächst  zweifelhaft  bleiben,  ob  das  im  Substrat  entstandene  Pig- 
ment als  (farbloses)  Chromogen  abgeschieden,  oder  aber  erst  durch  Einwirkung 
anderer  Abscheidungsprodukte  auf  SubstratsstofTe  entstanden  ist,  da  Untersuchungen 
hierüber  meist  nicht  vorliegen.  Indessen  nimmt  man,  und  wohl  mit  Recht  an, 
dass  ein  Chromogen  abgeschieden  wird,  das  durch  Oxydation  den  Farbstoff  bildet. 
Beispiele  von  Abscheidung  fertiger  Farbstoffe  ins  Substrat  bieten  die  auf 
pag.427,428  bereits  erwähnten  Becherpilze  Feziza  aeruginosa  u.  F.  sangiimea.  Der 
span-  bis  malachitgrüne  Farbstoff  der  ersteren  (Xylochlorsäure)  und  das  rothe 
Pigment  der  letzteren  (Xylerythrinsäure  Bachmann's)  durchdringen  die  natürlichen 
Substrate  (altes  abgestorbenes  Holz  von  Eichen,  Buchen,  Birken,  Eschen  etc.)  hier 
in  ebenso  intensiver  Weise  auftretend,  wie  in  den  Zellen  des  Pilzes.  Den  Forst- 
wirthen  ist  diese  Erscheinung  uiiter  dem  Namen  der  »Grünfäule«  resp.  des 
»rothen  Holzes«  seit  lange  bekannt. 
Ein  Beispiel  für  Abscheidung  eines  Chromogens  in  das  Substrat  dürfte 
der  Pilz  der  Tinea  galli  (des  Hühnergrindes)  bilden,  der  nach  Schütz^)  in  Nähr- 
gelatine einen  röthlichenFarbstoff  erzeugt,  welcher  sich  in  dem  verflüssigenden 
Substrate  löst;  in  Brotdecoct  ward  ebenfalls  ein  dunkelrothes,  sich  gleichmässig 
durch  dieses  Substrat  verbreitendes  Pigment  producirt.  Die  Natur  desselben  ist 
noch  nicht  festgestellt  (in  den  Zellen  fehlt  es). 
Viele  Pilze  secerniren  Pigmente  resp.  Chromogene,  welche  den  Hyphen- 
wandungen  der  Fructificationsorgane  oder  auch  der  Mycelien  auf- 
gelagert werden  in  Form  von  meist  amorphen,  seltener  krystallinischen 
Ueberzügen,  deren  chemischer  Character  zumeist  noch  unerforscht  ist. 
»)  Botan.  Zeit.  1889.  Nr.  4. 
2)  Ueber  das  Eindringen  von  Pilzsporen  in  die  Athmungswege  und  die  dadurch  bedingten 
Erkrankungen  der  Lungen  und  über  den  Pik  des  Hühnergrindes.  Mittheil,  aus  d.  kais.  Gesund- 
heitsamt Bd.  II.      1884.     pag.  225. 
