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106. V. 18. 



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Slm 11. Sliig. ®c»i^t bcr »ctjc^rtcn ®ct|}c 786,578 ®tm. 



= iei Jpü^ncf)cng 9Jc. 1 186,578 = 



9lc. 2 258,596 = 



dlo. 3 309,235 = 



3Jo. 4 237,359 = 



3Jo. 5 219,807 = 



Sotalgctoidfit fccr fünf ^ü^iidjcn 1211,575 ®vm. 



Sutci)fdjnitt(Sgci«i(f)t ititi eiiijclncii 242,315 ®rm. 

 ©ic {)atUn alfo in tiefet äBccljc um 9 iJJrcc. gcwenncn. 



Slm 18. Slug. ©ouicljt in »crjc^ttcn ®cr|^e 986,472 ®tm. 

 = iei i^ütjnäxm ilc. 1 207,056 = 

 9Jo. 2 258,596 = 

 9Jo. 3 348,152 = 

 9Ju. 4 264,343 = 

 Sic. 5 254,701 = 



5-ctatgcwicht bcc fünf |)üf)nd)cn 1332,850 ®rm. 



!Surd)fcl)nitt(<ge»iciit jcrcd cinjelnen 266,570 ®rm. 

 ®ctt)id)f«5unal)mf bicfct aBecl)c 10 $toccnt. 



Slm 2. (Beptbx. ®e»id}t bcr »cvjc^rten ®ccl1e 1850,743 ®vm. 

 = bcä liüljndjeng 9U\ 1 206,419 = 

 9iü. 2 321,388 = 

 9}o. 3 306,234 = 

 9io. 4 289,617 = 

 9io. 5 288,867 = 



Sotatgclric^t bcc fünf ^ü^ndjcn 1412,525 ®rm. 

 5!5utd)fd)iutti?ge»id)t jcbeö cinjclncn 282,505 ®rm. 

 Sic ®c»id)töjunaf)mc betrug ^ier inncrl^alb jwei slDod,)en nur 

 6 $rcccnt, wai bcr 'iäcrf. aai ccm Umftanbc, bag bie Äüdjlciu 

 »crfud)i3wcife jwei SWal einen ganjen 2!ag o(;nc ijuttec blieben, cr= 

 tlätt; iai gaflcu war i^tet ®efunbl)eit nic^t weitet frtjäblid), 

 mugte aber il;t &ew\ä)t bcbcutcnb »crminbetn ; übetbie^ maufcrtcn 

 jie nod). 



2lm 9. ©cpt. @eroid}t in »ev;e^tten ®n\ie 712,495 ®tm. 

 = iei |)ül)ndjcn0 91o. 1 219,359 = 

 9!o. 2 358,644 = 

 9Je. 3 332,442 = 

 9ic. 4 311,645 = 

 9ic. 5 316,448 = 



S'ctalgen.'idjt bct fünf ^ül;nd)en 1538,538 ®tm. 



!Butd)fct)nitti<gcnjid)t jcDc« einjclnen 307,707 ®tm. 

 ®cn)id)t^}unat)me bicfcr aBod)c beinahe 9 *i'tccent. 



Slm 16. <Beift. &mid}t bet oetjc^rteii ®criie 1029,428 ®tm. 



= bc« ■&ü^nd>enö 91o. 1 236,630 = 



91c. 2 379,778 = 



9lc. 3 331,629 = 



9io. 4 315,879 = 



91o. 5 336,776 -- 



Sotalgewicljt bei fünf ^ül)nd)en 1600,692 ®rm. 



®utc^fd)nittÄgcwid)t jcbeä cinjclncn . 320,138 ®tm. 



®c»i^tÄjuna^me biefcr SBud^c 4 5>rccent. 



Set SJccf. faf) jid) genct^igt, feine S8erfud)e, bie et gern nod) 



einige SHonate fortgcfüljrt tjättc, abju6ceri)en ; ba bie ®eitid)täjU! 



na^mc bet -giü^ndjen in ben legten !lßod)en inbef nur jn3ifct)en 4 



unb 5 ober 6 *^'rocentcn fdjwanftc, »ä^tenb fie bei crnjadjfcnen 



■^üljnern bei glcid)et iBcljanblung-Sweife jrcifdicn 2 unb 3 obet 



4 $toc. »ariirt, fc »ermutbet bcr Sicrf. , baji bie aßad)ätl)iimdpe= 



riebe bcr -öüljncftcn nunmehr »ollenbet gcwefen unb fie »cn je|t 



an mit i^ten liltctn in ein glcicljeö Jßetljältnig getteten fein 



«jurben. 



Folgerungen. 



Sölirft man auf bie mitget^eiltcn ißetfud;e jutncf, fo jinbet 

 man , bag bie beiben Jpü^nci in einer Söcdie 100 Sljciie gcn)öljn= 

 lid)cr ®crtic ccnfumirten, um 4 '^Jrec. an ®cn)id)t ,su gewinnen, 

 wobei bie gtüpe isd)Wcfclmcngc bet Pen ben Jpüljncru affimilirten 

 9labrung(Smittel befonberiS auffällt; es fdjeint batnad), alö ob bcr 

 ©c^wcfcl in einet otganifdjen 'üerbinl'nng in bet ^pftanjcuna^rnng 

 »ot^anben fei unb »ielleidjt ein aJJal jut Jöeftimmung bet «on beu 



S:i)ictcn affimilitten fd)Wcfc( '. unb fiictftoff^altigni ©toffe bieneit 

 fönncn, waS fc^r widjtig fein wütbc, ba nur biefc *iJjianäcn|lofte 

 »om tl)ierifd)en Jlctijer birect affimilirt Werben fönncn. 



Sie ■öüljnet tjattcn, wie oben angegeben, in einet äBoc^e 

 465,249 ®rm. alii trcrfen beredjnete ®er|le »erjcl)tt; unb folglich 

 mit legtercr erhalten : 



Äel)lcnftoff .... 208,4801 ®rm. 

 aßaffcrflojf .... 29,3386 -- 

 etictfioff .... 10,2596 -- 

 ©auerflojf .... 201,6970 = 

 Slfd)e 15,4737 = 



465^90 ®rm. 

 fie Ratten ferner aufgenommen : 



Ouarjfanb .... 105,5150 ®rm. 

 ifalf 7,3720 = 



112,8870 ®tm. 



abgegeben ^tten fie bagcgcn : 



ttocfcne (Stctemcnte . . 229,0707 ®tm. 



bc|lel)cnb auö : 



unorganifc^en Stoffen . 121,6127 

 organifdjen ©toffcn . . 107,4580 



229,0707 ®tm. 

 Sic organifdicn ©toffc bicfet (ärctcmentc bcllanben anä: 



Ji'ol)lenfioff 50,3946 ötm. 



aßaiTctftoff 6,7277 = 



©tirfftoff 4,3519 = 



©auctfloff 45,9838 = 



107,4580 ®rm. 

 3ie^t man Bon bcr ®etftc unb ben mineralifdjcn ©toffcn, 

 weld;e bie -ipüljncr gcnoijen, iljre ercremeute ob, fo finbct man 

 baöjenige, waö aftimilirt würbe, unb jwar: 



Aol)lenficff 158,0855 @tm. 



2ßatTerftoff 22,6109 = 



©tifflloff 5,9077 = 



©anetfioff 155,7132 = 



Slfdjc, Ouatjfanb unb Jlalt . 6,7480 = 



349,0653 @tm. 

 Sic »eteinigtc ®cwic^t«juna^mc be« ^afjnciS unb bct ^cune 



fcctrug 19,1800 ®rm. 



äieljt man basou für afflmilirtc ober medjanifc^ jn= 

 rucfge()altcnc unotganifdje ©ubfianjen ab . . 6,7480 = 



fo bleiben aU affimilitte organifdjc ©tcjfe 12,4320 @tm. 



Satuad) l)aben bie ^ül)net bei weitem meljt Äolilcni^off ali 

 aßarferftoff unf ©tiifiiojf aufgenommen ; me^t al^ bie Jjälftc iei 

 legtetn jinbet (td; in ren (Srctementcn Mi bcv'pelt = l)atnfante>S Slm» 

 moniaf wiebct. Set sUerf. gcbenft bicfelben SSetfuc^c mit ffcifd;» 

 fteiiencen ißögeln ju wieoctl)olen, um ju fc^en, ob aud) fie ben 

 ©tiifiiof im gleichen ÜcrljäUniiTe, wie bie Jlörncrfreffcr, abfcijciben. 



Seä sBcrf. sBcrfudjc (iimnicn in biefcr Scjie^ung feljr wol)l 

 mit a3ouff ingault'iS an Snttcitanbeu gewonnenen Dtcfnltatcn 

 übcreiu ; aud) legteter gelangte ju bcmfclben ©d)lu|Te. Sic ge= 

 ringe Stbweid)ung jwifd)en bciben fann eine^t^eiliS »on bct tütje= 

 tcn Sauet bciS '-bouff inga ul t'fdien '-Berfuc^ed, anbcrnt^ciliS »ou 

 bet plö^lid) «ciänbctten Sebengweife bet Xifim veranlagt fein; 

 um Icgtcrn )5cl)lcr ju »crmeiben, ^iclt ber >-13erf. feine ■§ü^ncr erji 

 längcte_3cit untct bcnfclben, fvniter jii 6cobad)tcnben, 4!etl)ältniffen 

 im Ääjig, cl)e et mit feinen ®ewid)täbeiJimniungcn begann. Öi- 

 fdion bcii iPcrf. a?ögcl jWar nid)t fo viel, ali Sbouffmgault'« 

 Sutteltanbcn, burd) l'nugen -- unb ■&antttanöfpitation vetlctcn Ratten, 

 fo liep fid) bod) aud) in biefcr !öejiel)ung eine bejiimmte ®ten,(e 

 jwifd)en bi'n Siegeln unb ©äugetl)ictcn etfenncn; leitete gaben, 

 nad) iBüuff inganlt'ci Sßerfnd)en an ,Rül)en unb *15fcrben , eine 

 ungleid) größere ©toffmcnge bcr 9?al)tung(smittcl, alö bie Söget 

 in il)reu lirctcmenten jurücf, wat^, Wie bet 'J3erf. glaubt, i.ncllcid)t 

 mit bcr größeren .(tötvierwärmc bcr le^tern, i^rem gcftcigerten i8er= 

 brennungsptocene jufanimenl)ängt. 



Sie Jpül;net Ratten, wie wit oben gefe^cn, au6 bct @etfic 



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